Menos exigente em água e mais resistente a geadas do que o trigo, a carinata é uma nova alternativa para diversificar a produção na safrinha

A carinata é uma oleaginosa. Seus grãos servem na fabricação de biocombustíveis para a aviação. O plantio ganha espaço na região Sul e Sudeste como cultivo de inverno. Menos exigente em água e mais resistente a geadas do que o trigo, a carinata é uma nova alternativa para diversificar a produção na safrinha.

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