Le chroniqueur royal Bertrand Deckers revient sur la passion pour le vin français de la cour royale danoise. Cette famille couronnée possède le domaine du château de Cayx.
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00:00Of course, évidemment, et j'ai envie surtout de mettre en lumière un premier domaine français
00:07viticole qui appartient à la cour du Danemark. On est dans le Lot à Kaor, très précisément,
00:14et il s'agit peut-être, le connaissez-vous, du château de Kaix, qui est une merveille,
00:18qui a été achetée en 1974 par le prince Henrik de Danemark. Henrik de Danemark,
00:23c'était le mari de Marguerite II, vous savez la reine qui a abdiqué au mois de janvier. Il
00:28est un prince français. Il est né Henri de la Borde de Montpesat. Il a toujours aimé la vigne,
00:34le vin, le fromage, dit-il, et ça a été pour lui d'emblée une évidence d'acquérir, c'est lui-même
00:39qu'il a acheté, ce domaine, donc, dans le Lot en 1974. C'est un fortin qui avait été édifié au
00:46XVe siècle, qui est entouré de 21 hectares de vignes exposées plat sud, et d'emblée,
00:52il s'est équipé, il s'est entouré, pardon, d'une équipe d'oenologues pour vraiment faire de la
00:56vigne en commerce, véritablement. Alors, il a travaillé beaucoup, et au bout de quelques années,
01:03il a réussi à mettre sur le marché différents produits, différents vats, parmi les trois couleurs.
01:09Donc, il a du rouge, du rosé et du blanc, ce qui est assez rare pour une seule et même
01:14exploitation. Il est appelé le prince Vigneron, et alors, il donne à ses, c'est ça qui est drôle,
01:20il a donné à ses vendanges, à ses bouteilles, des noms un peu très royaux. Vous avez, par exemple,
01:26le château de Caïx. Le château de Caïx, c'est un vat rouge. Vous avez le rosé du prince du Danemark.
01:32Vous avez l'Altesse. L'Altesse, qui est un vat blanc, élevé neuf mois en barrique. Il dit,
01:37le prince que j'ai rencontré, que j'ai eu l'occasion vraiment d'interviewer, il met à possible
01:42d'imaginer une vie sans Kaor, sans la vigne, sans le vat, pour moi, disait-il, c'est l'existence
01:47même de la vie. On rappelle que la reine émérite du Danemark passe encore tous ses étés dans sa
01:53propriété de Kaor, qui est sublime et qu'elle adore. Elle est très française dans l'âme. Et
01:57rappelons que le prince est mort en février 2018, après 51 ans de mariage.