• hace 4 meses

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00:00La gente preocupa de sobremanera el tema de los granos. Ustedes saben que el sector avícola
00:06demanda cerca del 90% del maíz a nivel nacional. Hoy por hoy estamos con una escasez que se
00:16traduce en precios elevados de maíz y estamos esperando pues las soluciones del gobierno,
00:24le hemos propuesto que ellos importen maíz para cubrir este déficit, no hemos tenido
00:30todavía respuesta al respecto. Yo creo que la avicultura va a seguir avanzando, los avicultores
00:36van a seguir produciendo en la medida que consigan los granos. Primero van a asegurar
00:41el abastecimiento de granos, si eso no es posible seguramente van a evitar de cargar
00:47sus granjas. Según los datos que hay vamos a tener un déficit no menor a 600 mil toneladas
00:55de maíz, eso habrá que esperar, pero sabemos que los meses críticos de años anteriores
01:01siempre han sido a partir del mes de octubre o noviembre hasta enero, febrero del siguiente
01:07año. Son cuatro meses críticos donde siempre históricamente se ha subido el precio de
01:11maíz porque hay menor oferta, esta vez acentuada esa menor oferta por los problemas que han
01:17tenido en las dos campañas. Yo lo que veo hacia futuro, por lo menos lo que estimamos
01:23es que es completamente inestable, ¿por qué? Porque la producción va en función de eso,
01:27si me abastezco oportunamente de grano y tengo para cubrir toda la campaña, toda la cría
01:32de ese pollo, voy a cargar la granja. Si no es seguro, no puedo quedarme a mitad de camino
01:38sin grano, entonces va a depender mucho de eso y eso va a generar muchas fluctuaciones
01:42en la producción y por ende en los precios.

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