Las dificultades de los productores yerbateros en Misiones se agravan por la disparidad de precios y la superproducción. El yerbatero Marcelo Hacklander explicó que los costos no se cubren con los precios ofrecidos y resaltó la necesidad de medidas conjuntas.
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00:00Esas son dos cuestiones importantes, una es el costo productivo que hoy rondaría
00:07un poco más de 400 pesos el kilo de hoja verde para ponerlo en secaderos y
00:13otra cuestión es lo que se está pagando en la zona productora.
00:20Hay lugares, o sea los precios ahora son totalmente dispares y
00:28distan mucho unos de otros. Hoy temprano todavía veía en una página de
00:34productores justamente yeroateros que aparecía una oferta de una persona que
00:40bueno, como bien dijo él, va a tratar de sacar provecho para ganancias propias.
00:46Ofrecía 30 pesos en planta, el 50% con órdenes de mercadería en un
00:55supermercado y el 50% restante con cheque a 90 días. Perdón, perdón Marcelo, 30
01:02pesos el kilo? Exactamente, tal cual. Y cuánto cobraban a fin
01:10de año del año pasado Marcelo por kilos de hoja verde? A principio de este año
01:16arrancamos en 370 pesos el kilo de hoja verde puesta en secaderos y después de
01:23un par de reuniones y bueno, que habíamos organizado nosotros en el
01:29Instituto Nacional de la Yeroamate, habíamos acordado pedir 505 pesos el
01:34kilo de hoja verde, que es el valor que arroja la grilla de costos productivos.
01:40O sea, no es un número al azar ni tampoco un antojo de alguien, son números
01:47elaborados en base a costos. Bueno, salieron algunos muchachos que se
01:52creían los salvadores de la situación y firmaron un supuesto acuerdo a 370
01:58pesos más un aumento mensual del 20% que le iban a ir dándolos, suponían ellos
02:06los secaderos, porque en realidad nunca se vio en la firma de ese
02:10documento quienes firmaban ahí y eso bueno hizo a que se dividiera todo el
02:17sector productivo, lastimosamente fue así y por culpa de un par de descarados
02:23que hicieron sacar provecho de la situación, terminamos en esta situación
02:28que estamos ahora, o sea, como les digo, esa oferta irrisoria de 30 pesos del
02:33kilo de hoja verde, realmente es una burla esto, terminar llegando a una
02:38situación así, o sea, es culpa directamente de algunos que se creyeron
02:45dirigentes y salieron a firmar encima algo que es sabido que no se va a cumplir
02:50nunca. Pero es una oferta real esa, Marcelo, de 30 pesos o alguien les estaba
02:57gastando un chiste, por así decirlo, un mal chiste.
03:01Y esperemos a que sea solamente un chiste, esperemos eso, pero sabemos que en la
03:06zona del soberbio, por ejemplo, estaban ofreciendo 80 pesos del kilo de hoja
03:11verde en planta, hay otras zonas donde está un poquito más, 100 pesos, 120, pero
03:18más que eso, o 150, ponerle como máximo que está quedando al productor en
03:24planta, esto no termina cubriendo ni siquiera los gastos de producción, o sea,
03:30el fin de semana hablaba con un productor de acá de la zona de Jardín
03:34América que me decía que invirtió el año pasado pensando en recuperar su
03:39inversión y un poco más, más de 5 millones de pesos en fertilizantes para
03:44su yerobal, y habiendo cosechado este año no recuperó ni siquiera la inversión.
03:49Entonces, estamos en una situación que realmente es calamitosa y ya la vivimos,
03:56o sea, volver a repetir esto de que ya lo hemos vivido y que esto es un déjà vu,
04:01o sea, es como repetitivo ya y realmente es lamentable, pero la culpa, o sea,
04:07bueno, la tenemos todos porque bueno, se hizo un cambio rotundo en todo el
04:13sistema y bueno, y ese cambio hizo que hoy estemos en la situación en que
04:17estemos, o sea, la liberación de la comercialización y todo. Marcelo, una
04:22pregunta, ¿cuánto se está pagando hoy? y lo otro también, dos en uno vamos a
04:28hacer, ¿cuánto se está pagando hoy? y lo otro es, ¿qué está pasando? porque
04:33leemos, sabemos y que hay súper producción de yerba mate, o sea, ¿cómo
04:38está impactando esto? y también, ¿cuánto tiempo puede mantener el producto sin
04:45cosechar, digamos? No, o sea, el número de cuánto se está
04:50pagando es lo que yo le decía, de 80 pesos que sabemos, ese de 30 pesos que
04:57hizo, no sé si fue una burla realmente a los productores o como el tema, pero
05:03bueno, arrancando de ahí hasta ponerle que te va a quedar 150 pesos en planta
05:09como máximo, con las mejores ofertas, y lo de la súper producción es una realidad.
05:14Nosotros sabíamos en el año 2017, cuando se llevó adelante la toma del ININ, que
05:21hicimos una protesta importante, justamente solicitamos a que el ININ en
05:26ese momento, teniendo todas las facultades plenas, tome la medida que
05:32hacía falta realmente para el sector, porque nosotros veíamos de qué iba a
05:35pasar esto, de suspender las plantaciones por lo
05:41menos por 4 o 5 años. De ahí salió la normativa para... La 170. La normativa 170 que limitaba.
05:49Bueno, la 170 la sacamos nosotros después, hace dos años, pero ya llegamos tarde a
05:56la situación. O sea, nosotros en el 2017, en el año 2017, que se hizo la toma del
06:02ININ, que estuvimos más de una semana ahí enfrente, protestando, que cortamos la
06:08calle y quedamos acampados ahí, solicitamos justamente de que el
06:13Instituto tome esa decisión de reglamentar el tema plantaciones, cuando
06:18tenía facultades plenas. Nos terminaron diciendo de que sí, que iban a evaluar la
06:23situación, de que iban a hacer algo. No se hizo nada. Entre el 2017 y el 2021 se
06:30plantaron más de 40.000 hectáreas en esos años y eso hoy es lo que está
06:36entrando en producción y es lo que está explotando el mercado. Ahora, a fines de
06:42julio, sin tener el resumen de agosto, de septiembre y diciembre todavía, estamos
06:48en 714 millones de kilos, 713 millones 990 y pico, 714 millones de kilos
06:56cosechados de hoja verde. Faltando tres meses de cosecha para terminar la zafra.
07:01Y con un problema no menor, que fue la caída de salida de molino durante cuatro
07:08meses, por lo menos de este año, por el tema de la especulación de las
07:13cadenas comercializadoras y la desaparición directamente de lo que
07:18fueron las licitaciones públicas, que eso era un número bastante interesante.
07:22Hablábamos de un millón y medio, dos millones de kilos mensuales más o menos
07:25de consumo que iba ahí. Básicamente lo que compraba el Estado, digamos, el
07:30Ministerio de Bienestar Social y Desarrollo Social en su momento, lo que
07:34lo que se destinaba a comedores, escuelas y todo eso que este gobierno decidió
07:39cortar, digamos. Sí, exactamente, por eso les digo, entre lo que eran las
07:44licitaciones públicas y el poder adquisitivo de la gente, que hizo que se
07:50note también, o sea, en el consumo del ayer hubo un par de meses donde bajó
07:54muchísimo la salida de molino. En realidad no por el poder adquisitivo de
07:58la gente, sino que las cadenas de comercialización, como les decía, se
08:03sobreestoquearon pensando en que los precios se iban a disparar de una manera
08:06importante y eso no pasó. Entonces llenaron sus depósitos y después no
08:10sabían cómo, cómo sacarse de encima la mercadería y empezaron a sacar
08:14promociones de diferentes tipos. Y después eso hizo que el precio real del
08:19paquete aumente, como salió en todos los medios, un 35% y no, eso no se vio
08:26reflejado, por supuesto, en lo que es la ganancia para el productor. O sea, la
08:31ganancia no, los ingresos para el productor que se vieron disminuidos
08:35totalmente. Marcelo, hace poquitas, unos días,
08:40hubo una presencia de un tractor en en Buenos Aires, no sé si es algo que
08:46se pusieron de acuerdo, un tractor en la Casa Rosada,
08:50es parte de una protesta que estuvieron haciendo, es de algún sector en especial,
08:56cuénteme. Sí, hubo un tractor que movilizaron
09:02hasta Buenos Aires, cada uno decide hacer su movilización como
09:09quiera, o sea, lo que entendemos nosotros es que fue la filmación de un vídeo,
09:14nada más, para promocionar el tema de los cortes de ruta, aparentemente, pero
09:19bueno, fuera de eso, vamos a tener que tomar medidas realmente y si no nos
09:26ponemos de acuerdo entre todos los productores para salir,
09:30para salir, no sé, pero por lo menos para dejar de cosechar un par de meses y
09:35hacer que este sobrestock que están teniendo tanto los secaderos como los
09:40molinos, baje un poco, va a ser una situación muy compleja realmente y los
09:46números ya lo están reflejando y realmente va a ser un próximo año muy
09:54muy muy complicado, muy muy oscuro realmente, esto va a ser, no sé, peor que
09:59los últimos años del 2001-2002 cuando se tomaron las medidas de salir a la
10:05ruta a hacer las protestas.