Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Dışarıda.
00:02Dışarıda.
00:04Dışarıda.
00:06Dışarıda.
00:16Alttan solaşalım.
00:18Burası.
00:20En az 6 saat sürede bu ekmek hazırlandı.
00:32En az 1.5 saat fırında kaldı.
00:35Pişmesi 1.5 saat sürdü.
00:37Daha önce de böyle bir 1.90 uzunluğunda ekmek yapmıştım.
00:41Daha büyüğünü de yapabilir miyim diye kendimi denemek istedim.
00:461.80 uzunluğunda bir ekmek yaptım.
00:50Yani ustalığıma güveniyorum, yapıyorum.
00:54Ben bu işte doktor değil, uzmanım.
00:57125-130 bu civarda tekli ekmek olarak hesap edersek öyle bir malzeme gitti.
01:05Karadeniz'de olduğumuz için Karadeniz'e özgür diyebilirim ama orada da tabii ki şu anda böyle bir ekmek yapan yok.
01:11Yani ben Karadeniz'de olduğum için kendim böyle bir şey istedim.
01:15Ha orada da bak Trabzon ekmekleri daha büyük, yuvarlar ekmekleri yapabiliyorlar ama
01:20bu şekilde Trabzon'un bagetini kimse yapmadı.
01:23Yani bunu görmedim.
01:30Bu ekmek gördüğüm ilk defa birebüyük bir ekmek.
01:33Daha uzun gördük ama bu ekmeği birebüyük bir ekmek görmedik.
01:38Ustamın eline sağlık, çok güzel yapmış.