Ardahanlı çiftçi altından daha değerli arı zehri üretti
Ardahan'da hobi olarak başladığı arıcılığı geliştirerek arı zehrini üreten Kadir Özer, kilogramı 100 bin dolara satılan zehri mevzuat eksikliğinden dolayı büyük ilgi gören Avrupa ülkelerine gönderemiyor
Category
🗞
NewsTranscript
00:00ELEKTİRİYİ VERDİKTEN SONRA YAPILAŞIK 25 DAKİKA GEÇTİ.
00:29Şimdi camımızı alacağız. Burada soğuk etlerimiz var.
00:33Tuzunu bunun içine koyacağız. Ondan sonra laboratuvara geçip kazımayı yapacağız.
00:49Şöyle gördüğünüz gibi arılar halen daha sinirli.
00:53Camda zehir kurumu gayet iyi.
00:59SON
01:02Yüzme katma değerini büyütme aslında bizim bu bölgede arıcılık çok kazanılan bir sistemdir.
01:30Çok kazandıran bir meslek değil aslında mevsim itibariyle.
01:35Ondan dolayı sadece arıcılık yaptığımız zaman verim alamıyoruz.
01:39Katma değerli arıcılık olması gerekiyor.
01:41Bunun içinde de en başta aslında en değerlisi olan arı zehri.
01:45En zor olanı da bu.
01:47Belli dönemlerde pazarı da bulunamıyor. Ondan sonra üretim yapılamıyor.
01:50Ama biz propolisten başladık, polenden başladık. Onları aldık.
01:55Sonra arı sütü, arı ekmeği bunları almaya başladıktan sonra işi geliştirelim dedik.
02:00Kozmetik kurumuna da girelim.
02:02Şimdi kremler yapmaya başladık arı zehri ile ilgili.
02:06Ondan sonra ilaç sanayi, ilaç yapan firmalara ürünü pazarlıyoruz.
02:10Bu şekilde çalışmalar yapıyoruz. İnşallah daha da iyi olacak.
02:14Arıcılığımız daha güzel yerlere gelecek bu şekilde.
02:17Bu çerçevede bizim yetmediği yerlerde, üretimimiz yetmediği yerlerde
02:22burada sözleşmeli arıcılık modeliyle daha da arttıracağız bu üretimi.
02:27Onun için çok çok önemli bir şey.
02:29Türkiye'de herkesin bunların üzerinde durması gereken bir konu.
02:33Özellikle Türkiye Arıcılar Birliği Tarım Bakanlığı bu konuları biraz daha desteklemesi lazım.
02:39Bunun dışında kırsal da bunların eğitimini vermesi lazım.
02:42Sadece arıcılığı baldan ibaret sanmasınlar ve şunu da söylüyorum.
02:46Bunu izleyen herkesin şunu bilmesi gerekiyor.
02:49Bal arının en son ürünü aslında en değersiz ürünüdür.
02:53Bunun dışında onun üzerindeki polen daha değerlidir.
02:56Proporsiyondan değerli.
02:57Aplandir, arı ekmeği daha değerli.
02:59En son dediğim zamanda direkt tüketilebilecek ürünlerde arı sütü en değerlidir.
03:03Ama kozmetikte, kimyada, farmakolojide en değerlisi aslında arı zehridir.
03:10Arı zehri fiyatıyla altından daha değerli aslında.
03:16Kilogram fiyatı 100 bin dolar gibi rakamlar pazarda fiyat bulabiliyor.
03:21Bunun dışında da farmakoloji ve özellikle ilaç ve kimya sanayitinde,
03:26kozmetik sanayide kullanılıyor.
03:30Çok kafa değerli bir ürün, çok değerli bir ürün aslında.
03:33Her anlamda değerli bir ürün.
03:35Bunun insan sağlığında, kişisel bakımda ve birçok alanda kullanıldığını biliyoruz.
03:41Ve her geçen gün aslında gelişiyor bu.
03:43Binlerce makara yazılıyor.
03:45Uluslararası çalışmalar yapılıyor.
03:47Laboratuvarda deneyler yapılıyor bu anlamda.
03:49Onun için çok önemli geliştirilmesi gerekiyor.