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00:00Bon, Franck, t'es champion de quoi ?
00:02On est champion de France, double champion de France, de barbecue.
00:06C'est-à-dire ?
00:072019 et 2020.
00:08Mais il y a des championnats de France de barbecue.
00:10Mais c'est quoi ? C'est genre tu l'allumes le plus vite ?
00:12Tu as des épreuves, tu as différentes épreuves, 3 épreuves de 4 heures et tu choisis ton thème.
00:20Donc tu as agneau, taureau, poisson, dessert.
00:23Et nous on avait gagné sur le poisson avec du poulpe à basse température.
00:26Et qu'on va faire ce soir ?
00:27Qu'on va faire ce soir.
00:28Et on avait gagné sur le dessert, mais on ne le fera pas ce soir.
00:32C'est un anniversaire je crois.
00:34C'était un dessert au barbecue ?
00:35Ouais, dans une feuille de bananier, on avait fait confire des fruits, flamber au rhum.