Gıdaların beğenisinde tadından önce rengi geliyor
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gastronomi Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Emre Hastaoğlu, renklerin pazarlamada ve gastronomide önemli bir rol oynadığını belirtti. Renklerin, yemeklerin algılanan kalitesinden tat deneyimine kadar birçok yönü etkilediği ortaya çıkıyor.
Gıdaların beğenisinde tadından önce rengi geliyor
SİVAS - Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gastronomi Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Emre Hastaoğlu, pazarlamada en önemli unsurlar arasında renklerin yer aldığını vurguladı.
Gastronomi dünyasında renklerin rolü, son yıllarda giderek daha fazla dikkat çekiyor. Restoranlar ve şefler, yemeklerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda görsel olarak da çekici olmasına büyük önem veriyor. Renklerin, yemeklerin algılanan kalitesinden tat deneyimine kadar birçok yönü etkilediği ortaya çıkıyor. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gastronomi Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr.
hbrlr1.com/cbbftllbkckckl
Gıdaların beğenisinde tadından önce rengi geliyor
SİVAS - Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gastronomi Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Emre Hastaoğlu, pazarlamada en önemli unsurlar arasında renklerin yer aldığını vurguladı.
Gastronomi dünyasında renklerin rolü, son yıllarda giderek daha fazla dikkat çekiyor. Restoranlar ve şefler, yemeklerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda görsel olarak da çekici olmasına büyük önem veriyor. Renklerin, yemeklerin algılanan kalitesinden tat deneyimine kadar birçok yönü etkilediği ortaya çıkıyor. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gastronomi Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr.
hbrlr1.com/cbbftllbkckckl
Transcript
00:00Bu videoyu izlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30Videoyu izlediğiniz için teşekkür ederim.
00:32Kanalıma abone olmayı unutmayın.
00:34Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
00:36Hoşçakalın.
01:00Kanalıma abone olmayı unutmayın.
01:02Hoşçakalın.
01:30Kanalıma abone olmayı unutmayın.
01:32Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
01:34Hoşçakalın.
02:00Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
02:02Hoşçakalın.
02:04Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
02:06Hoşçakalın.
02:30Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
02:32Hoşçakalın.
03:00Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
03:02Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
03:04Hoşçakalın.
03:30Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
03:32Hoşçakalın.
04:00Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
04:02Hoşçakalın.
04:30Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
04:32Hoşçakalın.
05:00Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.
05:02Hoşçakalın.
05:30Yorum ve beğen butonuna tıklamayı unutmayın.