Antalya'da 3. Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali Başlıyor
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, 'Gelecek Antalya' mottosuyla 6-8 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Festivalde atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri, yarışmalar, panel ve söyleşiler, konserler düzenlenecek. Ayrıca festival kapsamında Alanya'da 'Tropik Meyve Hasadı' gerçekleştirilecek. Festival, Antalya'nın yerel ürünlerini ve gastronomi kültürünü tanıtmayı hedefliyor.
(ANTALYA) - Antalya'da lezzet şöleni başlıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin bu yıl 6-8 Eylül günleri arasında 3'üncüsünü gerçekleştireceği Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali'nin tanıtım toplantısı yapıldı. Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, "Antalya Büyükşehir Belediyesi olarak, yerel ürünlerimize sahip çıkmak, onları geleceğe miras bırakmak istiyoruz" dedi.
hbrlr1.com/cbbfyiiikckckl
(ANTALYA) - Antalya'da lezzet şöleni başlıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin bu yıl 6-8 Eylül günleri arasında 3'üncüsünü gerçekleştireceği Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali'nin tanıtım toplantısı yapıldı. Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, "Antalya Büyükşehir Belediyesi olarak, yerel ürünlerimize sahip çıkmak, onları geleceğe miras bırakmak istiyoruz" dedi.
hbrlr1.com/cbbfyiiikckckl
Transcript
00:30Mazaryamızdan geliyor efendim. Biraz bu sebep bunun ııı
00:34özelliği. Altı sekiz Eylül tarihler arasında yapacağımız
00:38uluslararası futfes Antalya Gastronom Festivali'nin
00:43tanıtım toplantısına öncelikle hoş geldiniz. Antalya sadece
00:48eşsiz doğası ve tarihi zenginlikleriyle değil aynı
00:53zamanda Kürtlü mutfak kültürleriyle de öne çıkan bir
00:59şehrimizdir. Güzellikleriyle dünyayı kendine hayran bırakan
01:05şehrimiz lezzetlerini de bir dünya markası haline
01:09getirmek için iki yıl önce önemli bir adım attık.
01:14Gastronomiyle başkenti yapma hedefiyle geçtiğimiz iki yıl
01:19uluslararası futfes Antalya Gastronom Festivali'ni başarıyla
01:25gerçekleştirdik ve yüz binlerce ziyaretçisiyle başarımızı
01:30kanıtladık. Bu yıl üçüncüsünü düzenleyeceğimiz festival
01:34Akdeniz'in bereketli topraklarından çıkan lezzetleri
01:39yerel üyesizlerimizi de dünya mutfağından seçkin şehrileri
01:45bir araya getirerek gastronomi dünyasında önemli bir
01:49buluşma noktası olacaktır. Festivalimiz geleneksel ve
01:55modern mutfak anlayışlarını harmanlayarak ziyaretçilere
02:00unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmayı hedeflemektedir.
02:05Festival süresince yerel ve uluslararası şehrlerin
02:09düzenleyeceği atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri,
02:13yarışmalar, panel ve söyleşiler, konserler ve daha
02:18birçok renkli etkinliklerle katılımcıların hem Antalya
02:25mutfağını daha yakından tanıma fırsatı bulacak hem de
02:28gastronomi dünyasındaki son trendler hakkında bilgi sahibi
02:33olabileceklerdir. Antalya'mız yedi yüz bin yatak
02:38kapasitesiyle nitelikli otelleri, hizmet kalitesi, eşsiz
02:43doğası, dünyaca ünlü mavi bayraklı plajları, ören yerleri
02:48tarihe ve kültürel değerleriyle turizmin başkenti konumundadır.
02:54Yaklaşık yıllık yirmi altı milyon yeğeli ve yabancı
02:59turistimiz ziyaret etmektedir. Aynı zamanda tarımın başkenti
03:04olarak ülkemizin örtaltı tarımının yarısını karşılayan
03:08Antalya'mız yerel mahsulleri, eşsiz lezzetleri, zengin
03:14gastronomisi ve tescil edilmiş on sekiz coğrafi işaretli
03:19ürünleriyle turizm tarım ve ekonomimiz için büyük bir değer
03:25yaratmaktadır. Festivalimizin çıkış noktası ve ana hedefi
03:30yerel gıda ve nitelikli tarıma sahip çıkmaktır. Işte bu
03:35görevin bize verdiği sorumluluk bilinciyle Antalya'dan dünyaya
03:41mottosuyla başlattığımız uluslararası Antalya
03:45Gastronom Festivali'nin bu yıl üçüncüsü gelecek Antalya
03:49mottosuyla gerçekleştiriyoruz. Festivalimiz Antalya'nın saklı
03:55kalmış lezzetlerinin yerel ürünlerinin otel, restoran gibi
04:00işletmelerin menülerinde yer almasına katkı sağlayacaktır.
04:06Coğrafi işaret alan, yöresel ürünlerimizi festivale katılan
04:12çok değerli yerli ve yabancı ödüllü şefler aracılığıyla
04:16uluslararası aranada daha üst seviyeye taşıyacağımıza
04:21inanıyoruz. Arkadaşlar ayrıca Antalya'nın zengin
04:27gastronomik mirasını dünyaya tanıtırak yerel lezzetlerin
04:33küresel aranada hak ettiği değer görmesini sağlayacak ve
04:38turizm sektörümüzün soygun ve bilir kalkınmasına katkıdan
04:42bulunmaya devam edeceğiz. Festival boyunca Antalya'nın
04:47çeşitli bölgelerinde yetişen organik ürünler, tropikal
04:51ürünler ve yerel lezzetlerin sergileneceği pazarlar
04:55gastronomi toplumları için önemli bir buluşma noktası
04:59olacaktır. Değerli basın mensupları, sevgili konuklar,
05:03yerelden kalkınma modelimiz çalışmalarımızın temel
05:07çatısını oluşturmaktadır. Kentin yerel gıda zenginliğini
05:12ve tarım potansiyelini geliştirmek için her zaman
05:16olduğu gibi tarım sektörüne ve üreticilerimize destek vermeye
05:21devam ediyoruz. Antalya Büyükşehir Belediyesi olarak
05:25yerel ürünlerimize sahip çıkmak onları geleceğe miras bırakmak
05:31istiyoruz. Bu hedefimize ulaşmamıza büyük katkısı
05:36olacağına inandığımız uluslararası gastronomi
05:39festivaline ev sahibi yapmaktan gurur duyuyoruz. Dünyanın ve
05:44ülkemizin dört bir yanından gelen konukları ağırlamanın
05:48mutluluğunu ve heyecanını yaşıyoruz. Üç gün boyunca
05:52sürecek olan festivalimizde dünyadan ve Türkiye'den bir
05:58birinden indi, bir şeyin yıldızlı ödüllü şefleri,
06:02gurmeleri, gastronom ve turizm yazarlarını kısacası sektörün
06:07farklı alanlarındaki profesyonellerini yurt dışı ve
06:11yurt dışından katılım sağlayacak yüz binlerce
06:14ziyaretçileri hep birlikte ağırlayacağız. Uluslararası
06:19Antalya Gastronom Festivali'ne destek veren her daim yanımızda
06:24olan danışma kurumundaki kıymetli başkanlarımıza
06:30ilgili kurum kuruluşlarımıza ve temsilcilerine sponsorlarımıza
06:36bugün bize ev sahibi yaparak destek olan Akra Barut
06:41ailesine, tüm paydaşlarımıza, Daniloşehir'ime, Göksel
06:49kardeşime, Mehmet kardeşime kısacası burada olan kıymetli
06:53başkanlarıma herkese ve emeği geçen burada bulunan herkese
06:58basınımıza çok teşekkür ediyorum. Festivalimizin
07:02Antalya ülkemize de tüm gastronomi severlere ilham
07:07vermesini diliyorum. Festivalimiz kapsamında bu yıl
07:11Alanya ilçemizde trabükel meyve hasadını beş aylığında
07:17gerçekleştireceğiz. Hepimizi altı sekiz ve iktidarlar
07:22arasında Antalya Karalioğlu Parkı'nda gerçekleştireceğimiz
07:27bu büyük mevzat söylemine davet ediyoruz. Antalya'nın
07:31büyüleyici atmosferinde damak zevkimizi şenlendirecek bir
07:36festivalde buluşmak dileğiyle katılımımız için hepinize
07:41teşekkür ediyorum. Festivalimizde görüşmek
07:44dileğiyle. Hepinize sevgi ve saygılarımı sunuyorum.
07:48Gerçekten burada olmaktan ayrı bir gönül yani. Antalya'sında
07:53benim kişisel bağlantı eskidir yani. Ben burada neredeyse üç
07:57sezon çalıştım yani. Benim aslında Türkiye'de yola
08:01başladı yani. Ve ııı aslında ne kadar özel bir iş yaptınız,
08:08ne kadar ııı özel verdiniz yani bu yakından takip edebildin
08:13yani. Iıı festival bence bir ııı bir noktadır yani. Bir
08:19buluşma noktadır ama arkasında bu kadar bir bilgi var, bu
08:23kadar emekli bir işi var ki yani bence anlatmak bile
08:28yeterli değildir yani. Çok değerliyiz. Antalya'mız turizmin
08:34başkentidir, tarımın başkentidir. Zirvededir.
08:41Zirveye çıkmak zordur ama zirvede kalmak çok daha zordur.
08:49Zirvede kalabilmek adına turizm de zirvede, tarım da
08:54zirvede kalabilmek adına çok çalışmalıyız. Sayın
08:58Başkanımın önderliğinde bu tür festivallerle, bu tür
09:05kanıtımlarla sürdürülebilir turizmin sağlanması
09:11gerekmektedir. Ve bununla ilgili çalışmaları hiç
09:15aksatmadan aksime arttırarak devam ettirmeliyiz ki
09:20Antalya'mız en zirvede kalsın. Bu tür çalışmalar için sizlerin
09:26huzurunda Sayın Başkanım'a teşekkür ediyorum. Dünyada en
09:30fazla ziyaretçi kabul eden şehrin sınavı basmada en
09:33pozitif şehrisindir. Tabii bu başarı tesadüf değil. Yılların
09:41cevabı değil, bir çabalık emeği sonucu. Dünyanın en güzel
09:46coğrafyasında yaşayan bizler, yaşadığımız bu coğrafyayı
09:49güzelliklerini gelen turistlerle paylaşıyoruz. Ama
09:52bizi en son ne zaman tutturacak? Başkanımın bir
09:55hedefi hiç unutmuyorum. Ne zamanki turistler bu festival
09:59içinde