Karadeniz Sahil Yolu'nda Fındık Kurutma

  • 2 hafta önce
Trabzon'da fındık üreticileri, topladıkları fındıkları Karadeniz Sahil Yolu'nun kenarlarına sererek kurutmaya başladı. Yüksek kesimlerde uzun süren fındık kurutma işlemi nedeniyle üreticiler, yol kenarlarını harman alanı olarak kullanıyor.
Karadeniz Sahil Yolu fındıkçılar için harman yeri oldu
Fındık üreticileri topladıkları fındıkları yol kenarlarında kurutuyor
TRABZON - Karadeniz'de fındık hasadı halen sürerken, Trabzon'da bazı üreticiler topladıkları fındığı Karadeniz Sahil Yolu'nun kenarlarına sererek kurutmaya başladı.
Arsin ilçesinde fındık bahçesinde çuvallara doldurdukları fındıkları kurutmak için Karadeniz Sahil Yolu'na yoluna kadar getiren üreticiler fındıkları yol kenarlarında metrelerce uzunluktaki kaldırımlara serdiler. Yüksek kesimlerde uzun süren fındık kurutma işlemi nedeniyle Karadeniz Sahil Yolunu harmana çeviren üreticiler kısa sürede fındıklarını kurutabiliyorlar.

hbrlr1.com/cbbcbbcakckckl
Transcript
03:22açılamıyor. Erken değil tam zamanında topladık. Her sene
03:24topladığımız gibi topladık. Evet aynen. Her sene bu zamanlar
03:28bu günlerde bu ayda topluyorduk günlerde. Bir iki gün sonra
03:31patosa vuracağı zorunda. Ondan sonra iki üç gün sonra da
03:34kurur. Şimdi fındık topluyoruz. Fındık topladıktan sonra günün
03:37mahsulünü geliyoruz, buraya seriyoruz. Sonrasında işte
03:41kuruyor fındık. Şimdi bu bunun bir iki günü daha var. Ondan
03:45sonra da patosa vurulacak. Patostan sonra tekrar bir
03:47kuruyacak. Ondan sonra da çuvallanıp kaldırılacak. Tabii
03:51ki var. Yani ben aşağı yukarı yani yavaş yavaş rahat rahat
03:54yapıyorum ama işte fındığın altı çimen oluyor. Çimeni
03:57vurduk. Eee şimdi de işte yani bir bir buçuk haftada toplaması
04:02sürüyor. Sonrasında iki hafta işte harman süresi. Bu
04:05serdiğimiz işte kısmı harman diyoruz. Harman süresi oluyor.
04:09Yani bir bir buçuk aylık bir süresi var fındığı. Biz de
04:12topluyoruz fındığı. Iki üç kişi kalıyor. O yüzden artık
04:16mecbur yoğun yiyeceği almak zorunda kalıyoruz. Şimdi de
04:18yoğun yiyeceğe para veriyoruz mecbur. Eee on yedi yoğun
04:22yiyeceği aldık. Buradan aldık biz. Normalde başka illerden
04:24gelenler de var tabii ki. Ama şu an biz buradan aldık. Yani
04:27bir günlük aldık biz. Gerisini kendimiz peyderpey topladık.
04:31Yani Allah'a şükür kimse o işe yeltenmiyor. Eskiden çok
04:35olurmuş. Yani eskiler öyle anlatıyor. Şu an hiç kimse öyle
04:38bir işe yeltenmiyor. Herhalde arabalar çok gelip geçiyor diye.
04:41Bir de insanlar birbirini tanıyorlar. O yüzden artık
04:44böyle bir durum olmuyor. Zorlu işte güneşin altında çalışmak
04:48oluyor. Bizim evimizde zaten hemen şurası olduğu için
04:50buradan kollayabiliyoruz fındığı. O yönden güzel oluyor.
04:53O yüzden buraya seriyoruz. Beklentim bence en aşağı yüz
04:57elli olmalı fındık. Yüz elli lira olmalı. Çünkü yüz otuz
05:00lira çok az geliyor bana. Çünkü bu da randumanlı fiyatı.
05:03Randumansız fiyatı en aşağı ben bu fındığı satsam satsam yüz
05:07on beşe falan satarım. O yüzden yani kesinlikle kurtardığını
05:10söyleyemem. Evet randuman düşülüyor. Illa ki oluyor tabii
05:12ki. Bölge olarak var. Yani bu bölgede biraz randuman düşük.
05:15Yani bir Giresun fındığı, Ordu fındığı kadar randumanlı olmuyor.

Önerilen