Yaz mevsiminde çeşit çeşit meyveleri yemeye doyamıyoruz. Ancak meyve yerken sadece Yıkamak yeterli değil. kabuklarını da soymak gerekiyor.
https://haberglobal.com.tr/gundem/meyveler-soyularak-mi-yenilmeli-368780
https://haberglobal.com.tr/gundem/meyveler-soyularak-mi-yenilmeli-368780
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Evet, hep kuraklıktan bahsediyoruz ama kuraklık beraberinde kıtlığı da getiriyor diyoruz.
00:06Evet, tarım, dünyanın tarım atlası değişiyor, değişmeye başladı.
00:12Dolayısıyla atıksız mutfak, atıksız yemekler, ne kadar az çöpe atarsak, her şeyini ne kadar çok kullanırsak o kadar iyidir diyoruz.
00:22Diyorduk ama kullanılan zirai ilaçlar maalesef bazı özellikle meyvelerin kabuğunun yenilmesinde risk teşkil edebiliyor.
00:32Evet, çeşit çeşit meyveleri yemeye doyamıyoruz bütçemiz el verdiğince.
00:36Ancak meyve yerken özellikle sadece yıkamak yeterli değil diyor uzmanlar.
00:42Kabuklarını da soymak gerekiyor.
00:47Vitamini kabukta.
00:48Soymadan yiyorum.
00:50Bu şekilde yaptığınızda temizlendiğine emin oluyor musunuz?
00:53Emin değilim.
00:54Meyveleri genellikle yıkayarak yemeyi tercih ediyoruz.
00:57ABD Kimya Derneği Nano Leaders dergisi de meyvelerin soyularak tüketilmesi gerektiğini yazdı.
01:03Sebebi ise pestisit.
01:05Meyveyi temizlemek için yıkamanın yeterli olmadığı ortaya çıktı.
01:09Meyve mutlaka soyulmalı.
01:11Aksi takdirde üzerinde pestisit kalıyor.
01:14Duru suyun altında meyveleri olabildiğince durulayıp ve ardından soyarak tüketmeliyiz.
01:23Çünkü bunlar tehlikeli kimyasallar.
01:27En ufak bir çatlak ve yarıktan içeriye nüksediyor ve bunu yediğiniz zaman zehirlenip ölebiliyoruz.
01:36Soyulabilenler soyulsun, soyulmayanlar zaten bol suyla yıkayıp tüketsinler.
01:40Kabuğu daha faydalıdır.
01:41Ben bolca yıkıyorum, kabuğuyla yemeği tercih ediyorum.
01:44Çünkü vitaminin kabuğunda diyorlar.
01:45Soyulması gerekenleri soyuyorum.
01:47Üzümü soyamazsınız.
01:49Ama elmaymış, portakalmış, onun gibi şeyleri soyuyoruz tabii ki.
01:55İnsan sağlığını tehdit eden pestisit ilaç değil, bir çeşit kimyasal.
02:00Olacak olan böcek ve haşerelere karşı kullanılan bir kimyasaldır.
02:06Katılmam mümkün değil. Neden?
02:08Çünkü meviyede kimyasal bir ilaç atılmıyor.
02:11Zirai ilaçlar olabilir ama kimyasal bir ilaç yoktur.
02:15Ben soyulmaz diyorum, yıkanarak yenir diyorum.
02:182 sene önce öğrendim.
02:19Artık elmaları, armutları, şeftalileri kabuklarını soyarak yiyoruz.