Yozgat’ta halk arasında yer muzu olarak da adlandırılan ve 2020 yılında coğrafi işaret tescil belgesi alan Aydıncık ilçesine özgü bağrıbütün kavunu, hasadına başlanıldı. Şekli kavuna tadı muza benzeyen bağrıbütün kavunu, hem kokusu hem de lezzetiyle çok beğeniliyor.
https://haberglobal.com.tr/gundem/sekli-kavuna-benziyor-yiyen-muz-tadi-aliyor-yer-muzu-367081
https://haberglobal.com.tr/gundem/sekli-kavuna-benziyor-yiyen-muz-tadi-aliyor-yer-muzu-367081
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Mis gibi kokuyor, şekli kavun gibi, tadı muz gibi, bütün halkımıza tavsiye ederiz.
00:30Üçüncü ve dördüncü ayda başlıyoruz bunun ekimine, bu aylarda işte 15 gün önce hasadına başlandı bunun.
00:57Bu Türkiye genelinde Yozgat'ın aydıncık ilçesinde olmaktadır. Bizim bütün coğrafi işaretli bir ürünümüzdür bu da.
01:09Ben sipariş üzerine Ankara, İstanbul, İzmir hep buralara gönderiyorum.
01:17Kilosu ne kadar?
01:19Kilosu 25-30 arası gidiyor.
01:22Kaç dönüm alan ettiniz, ne kadar verinmediniz?
01:24Ben 5 dönüm ektim, şu anda 1.5-2 ton civarında var, yani o civarlarda.
01:33Bu kavunun özelliği nedir?
01:34Özelliği yer muzu tarif edilen bir ürün, kavun ama bari bütün olarak geçer bizim burada, yer muzu olarak geçer yani.
01:47Şekli kavun ama normalde bari bütün olarak geçer bu.
01:54Tadı muz tadındadır.
01:57Yemi ekiyorlar, kimisi yemi ekiyor, kimisi ticaret amaçlı ekiyor.
02:01Arkadaş eş dost yesin diye biz kendi bahçemize ekiyoruz, bu şekilde.
02:07Özelliği nedir bu kavunun?
02:09Özelliği yer muzu olarak adlandırılıyor.
02:12Şekli kavuna benziyor, içindeki lezzet, aroma muz tadına andırdığı için de yer muzu ismini veriyoruz.
02:21Satışlı nerelere satıyorsunuz genelde?
02:23Satışta genelde bunu bilenler alıyor, Ankara, İstanbul, Aydıncıklıların, Yozgatlıların yoğun yaşadığı yerlerde satışını yapıyoruz.
02:34Bu sene verim nasıl?
02:36Bu sene verim güzel.
02:38Siz ne kadar ekmiştiniz?
02:40Biz iki de kere ektik, eş dost yiyor, artanı da pazarda satıyoruz.
02:53İzlediğiniz için teşekkür ederim.