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Trascrizione
00:00Alla fine la senna forse non era poi così pulita. La teta belga Claire Michelle è infatti stata ricoverata per un'infezione da
00:08Escherichia coli, proprio dopo aver partecipato alla gara di triathlon nelle acque della senna e al momento è in fase di guarigione
00:15Ma cos'è l'escherichia coli? Iniziamo con il dire che l'escherichia coli è normalmente presente nel nostro microbiota intestinale
00:22cioè è uno dei batteri che naturalmente
00:24abbiamo nell'intestino ed è fondamentale per la nostra digestione
00:28La maggior parte dei ceppi di escherichia coli sono innocui, ma alcuni sono responsabili di malattie intestinali i cui sintomi sono dolore addominale
00:37vomito, diarrea anche con sangue, fino a infezioni del tratto urinario, polmonite, meningite e setticemia
00:44Quindi l'entità dei sintomi è determinata dall'aggressività di questo batterio
00:48L'infezione di escherichia coli può provenire da cibo contaminato, frutta, verdura, carne, latticini e acqua contaminata
00:54Il batterio è sensibile al calore, quindi muore cuocendo alimenti e acqua oltre 60 gradi. I sintomi dell'infezione da escherichia coli
01:01passano nel giro di pochi giorni e possono essere trattati con antibiotici
01:05Il problema è che l'escherichia coli sta diventando sempre più resistente ai farmaci che dovrebbero contrastarlo, anche a causa
01:11dell'abuso di antibiotici che facciamo, quindi sta diventando sempre più difficile curare le infezioni che causa. La squadra belga ha dovuto ritirarsi e altri atleti
01:20Sembrano riportare sintomi. La polemica ovviamente è più che mai accesa, anche perché la salute degli atleti, così come quella di chiunque,
01:27dovrebbe essere sempre protetta

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