Hecho en Panamá desde Alto Pineda, Cerro Punta
Reportajes bien hechos.
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00:00Prometido es deuda. Hecho en Panamá los transporta hacia las altivas tierras chiricanas
00:05para que usted en casa conozca y vea de primera mano el esfuerzo y gran trabajo
00:10que tienen nuestros agricultores en tierras altas.
00:17Bueno, nosotros seguimos aquí Giselle en la finca Aguirre Sánchez.
00:21Ya vimos los repollos, ya yo recogí mi saquito que voy a llevar poco,
00:24pero aquí hay muchos productos todavía y ahora vamos a ver...
00:28¿Adivina qué es esto?
00:30Cebolla, vamos hembra, ce-bo-lla.
00:33Una tarea nada sencilla y lo podemos ver porque es bastante cebolla
00:37y estamos haciendo el cultivo desde cero.
00:41Cuanto más o menos en tiempo, desde que lo ponemos en la tierra
00:45hasta que ya es la cebolla y la podemos llevar al consumidor, toma.
00:48Así más o menos.
00:50Alrededor de tres a cuatro meses es el tiempo aproximado que toma llevarlo del campo
00:55hasta que lo llevan a su mesa y la pueden picar para su carnita, su pollito.
01:00Más o menos ese es el tiempo que toma.
01:08¿Ustedes en casa creen que sembrar es sembrar por sembrar?
01:11No, no, no.
01:12Aquí todo tiene maña, ciencia, creatividad y sobre todo lo que se utiliza
01:20para que el cultivo crezca bonito.
01:24Cuéntenos, ¿qué es esto entonces?
01:26Sí, Giselle, esto le conocemos como nivel A.
01:32Como vemos aquí, como yo estoy parado,
01:36mi pie izquierdo está para la parte más alta para poder estar nivelado
01:40porque no me puedo parar así, ¿cierto?
01:42La misma filosofía utiliza este aparato que tenemos aquí.
01:46La pata más corta está en el punto de inicio.
01:51Con la pata más larga es donde uno va a buscar el nivel
01:55hasta que la gota esté en el centro.
01:57¿Qué buscamos con esto?
01:58Que el agua, cuando caen las lluvias, vaya saliendo lentamente
02:03y no nos arrastre el suelo fértil.
02:05Este va quedando sedimentado en el fondo del drenaje
02:09y de esa manera no se pierde.
02:15Nos estaban comentando que hay unos quiebres.
02:18Me imagino que la cebolla va en los quiebres.
02:22En estos quiebres, como tú le llamas, los zanjitas,
02:25como le decimos nosotros, surquitos,
02:28es donde vamos a colocar la cebolla.
02:30La cebolla la vamos a colocar de una en una.
02:33Como podemos ver, algunas tienen dos.
02:36Entonces, las separamos y vamos a colocar de una en una,
02:42como a unas 3, 4 pulgadas de distancia una de la otra, ¿verdad?
02:48¡Vamos, vamos, vamos!
02:53Esto hay que aplicar la insecticida
02:55para que el gusano no la corte.
02:58Hay que fertilizarla.
03:01Cada ocho días se le tira un poquito de fertilizante
03:04para que ella pueda desarrollar y vivir con fuerza.
03:08Porque es igual que nosotros las plantas.
03:10Si las plantas están bien nutridas,
03:13no cualquier plaga las va a atacar.
03:17Pero si está débil, la atacan.
03:23Una de las cosas que me llama la atención
03:25dentro de la cuadrilla de agricultores
03:27es que muchas son mujeres
03:28y que no sepa conocer su trabajo.
03:31¿Cuánto tiempo tienes tú ya haciendo esta labor?
03:34Ya casi 12 años.
03:36¿12 años aquí sembrando cebolla solamente?
03:39Todo, todo tipo de trabajo.
03:42Trabajo, repollo, así que usted sabe de todo.
03:45¿Están bien en la cocina entonces cuando las agarra también?
03:48Todo, todo, todo.
03:50Bien, yo quiero saber su día de trabajo.
03:52¿Desde qué hora usted empieza? ¿Qué hora se levanta?
03:55Yo me levanto a las cuatro y media
03:57y llego a la entrada a las seis y punto.
04:00¿Seis y punto y termina de trabajar?
04:02A las tres y media, por ahí.
04:03A las tres y media.
04:05¿Yo no me baño acá? ¿Ustedes se bañan?
04:08Pues sí, todos los días.
04:10Ahí se estaban riendo, una de esas no se baña.
04:12Esa que se rieron no se baña.
04:13Sí, porque acá el agua está fría. ¿Usted está acostumbrada entonces?
04:16Sí, estoy acostumbrada ya. 12 años acá, ya estoy acostumbrada ya.
04:20¿Usted relajada, tranquila, escuchando música?
04:23Como si hubiera estado haciendo ejercicio.
04:25Sí, todos los días soy así, feliz.
04:28Feliz del campo.
04:33Y es que gracias al aporte que hace esta gente
04:36es que todo un país cuenta con insumos.
04:39Usted en casa recuerda, consúme lo nacional, consúme lo nuestro.
04:43Productos 100% hecho en Panamá.
04:53De verdad, muchas gracias a la familia Aguirre Sánchez
04:56por mostrarnos esta bonita labor que es la labor de agricultura
05:01y sobre todo a las alturas,
05:03porque esto le agrega como tres veces más dificultad.
05:05Aquí hemos salido con el corazón lleno,
05:07conocimos a varios de sus colaboradores
05:10que son personas que echan para adelante todos los días a ustedes
05:14y sobre todo nos llevamos unas técnicas ahí.
05:16También la gente en casa para que aprenda sobre cultivo
05:19y de repente tener algo en casita.
05:20Así que todas las personas que nos están viendo que ven Hecho en Panamá,
05:23por supuesto, muchas gracias a usted.
05:25Tranquilo que nosotros vamos a estar visitando
05:27todos estos lugares donde usted nos puede llegar.
05:29Yo quiero aprovechar y mandar un saludo a la señora Elizabeth Díaz
05:32porque dice que le encanta Hecho en Panamá,
05:34porque a veces lugares que ella no puede ir,
05:35pero por gracia de nosotros, ella los visita mediante la televisión.
05:39Y así hace mucha gente.
05:40Conocemos gente bonita.
05:42Así mismo.
05:43Así que este reportaje fue de finca en finca en un programa bien hecho.
05:47¡Hecho en Panamá!