Polisi Gerebek Pabrik Gula Jawa Palsu di Blora, Diduga Gunakan Bahan Kimia Berbahaya
Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Blora bersama tim gabungan melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke rumah produksi gula merah di Kabupaten Blora, Rabu (24/7/2024).
Sidak itu dilakukan menindaklanjuti aduan terkait dugaan penggunaan bahan baku berbahaya dalam pembuatan gula merah.
Kontributor: Heri Purnomo
Category
🗞
NewsTranscript
00:00Pemirsa waspada mengonsumsi gula jawa, dinas kesehatan menggerebek pabrik yang memproduksi gula jawa palsu.
00:06Jika dikonsumsi dalam jangka panjang, gula jawa palsu bisa mengakibatkan gagal ginjal maupun kanker.
00:18Pabrik gula jawa palsu di Kelurahan Tambak, Romo, Cepu, Blora, Jawa Tengah digerebek dinas kesehatan Blora.
00:24Di lokasi, petugas menemukan ribuan gula jawa palsu siap hedar.
00:29Gula jawa palsu dibuat dari bahan baku pengawet cairan arum manis.
00:33Jika dikonsumsi dalam jangka panjang, berbahaya bagi kesehatan karena menyebabkan gagal ginjal maupun kanker.
00:39Petugas telah mengambil sampel gula jawa palsu untuk diperiksa di laboratorium.
00:44Sementara pabrik gula jawa palsu ini ditutup petugas.
00:49Di indikasinya menggunakan gula dari arum manis.
00:55Jadi arum manis, produk olahan arum manis dijadikan bahan baku dari gula jawa.
01:00Itu yang mau kita cek apakah menggunakan bahan pengawet yang berbahaya juga.
01:05Lantaran hampir mirip.
01:06Untuk membedakan gula jawa asli dengan gula jawa palsu, kenali cirinya.
01:10Gula jawa asli teksturnya lunak, mudah dipatahkan.
01:14Sementara gula jawa palsu keras, sulit dihancurkan.
01:18Selain tekstur, gula jawa asli bobotnya lebih ringan dan gula jawa palsu lebih berat.
01:23Gula jawa asli memiliki wangi yang khas mirip wangi kelapa,
01:26sementara yang palsu tidak wangi.
01:29Dari Blora, Jawa Tengah, Heri Purnomo, INews melaporkan.