Aprende a hacer un vaso de chocolate, Nicolás te enseña en el Abc de la cocina de La Batidora
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DiversiónTranscripción
00:00y en el momento en que no
00:07estamos acá a punto de empezar
00:13el A B C con mi querida amiga
00:14Lucía.
00:15Me acabo de enterar de tu
00:19segundo nombre. No lo sabía.
00:19Es un segundo nombre.
00:22Yo tengo primer nombre,
00:26y es más fácil. Bueno, pero no
00:28sé, no es un estándar.
00:29Yo le digo como quieran.
00:30Quédate, Lucía, no me importa.
00:32Harold, vamos con nuestro A B C de la cocina hoy.
00:34Empezamos, amiga.
00:35Mira, esto, mirá, de bonito,
00:37nos puede servir para servir helados,
00:41para servir un postrecito,
00:43la famosa fresa con crema.
00:45Es como un vaso o un bowl de puro chocolate.
00:48O sea, esto te lo comes después de que terminás.
00:52Por ejemplo, acá, mirá, le voy a poner...
00:53Propio envase para no desperdiciar nada.
00:56Punto a favor a nivel ecológico.
00:59Muy bien.
01:00Ecológico.
01:01Todo bien.
01:01Y luego punto a favor para mi pancita,
01:03porque está todo.
01:04Ponele así, lo podés agarrar y emplatar,
01:07le podés poner helado.
01:08Me encantó.
01:09Las chispitas, lo que quieras.
01:10Pero vamos a enseñarte...
01:11Cómo lo hacemos.
01:12Ese es el tema.
01:13Cómo hacerlo.
01:14Como ves, tiene la forma de botella, ¿no?
01:15Sí.
01:16Entonces usamos la parte trasera congelada,
01:18hecha a hielo de una botella.
01:21Agustín te debe estar amando.
01:23Encima, cortaste una botella, la reciclaste...
01:26Es un mix de aquea tenderástico...
01:28Con ABC.
01:29En la cola.
01:30OK.
01:30Mirá, aquí tenemos ya...
01:32Le ponemos un tenedor, un palito, lo que sea.
01:35Importante, nos ayudamos con una gotita así apenas de aceite.
01:39De coco mejor, para no alterar mucho el sabor.
01:42Para que dé sabor.
01:44Entonces ya tenemos ahí el aceite.
01:45Es nada, muy poquito.
01:47Agarramos y esto lo vamos a sumergir en chocolate derretido.
01:52Entonces, ahí va.
01:54Entra, lo haces del tamaño que querrás.
01:57Déjalo ahí, uno, dos segunditos.
01:59Mirá, queda perfecto.
02:02Aquí espera un ratito que termine de caer el chocolate excedente
02:07y lo dejamos de cabeza.
02:09Ayuda, por favor, amiga.
02:10¿Con qué?
02:11Espera...
02:11¿Comerlo?
02:12No, no, no, todavía, todavía, todavía.
02:14Ay, todavía.
02:14Espera uno o dos minutitos.
02:16Mirá.
02:17Al toque ya se está...
02:18Está secando.
02:20Tienes que esperar que se termine de endurar el vaso.
02:22¿Cuál es mi papel?
02:23¿Sostenerlo aquí?
02:24Sostenerlo ahí.
02:24No te preocupes, pero luego lo como.
02:25Lo vas a hacer bien.
02:26Lo hago.
02:27Ya, lo voy a agarrar.