Burger au barbecue
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00:00Aujourd'hui, je suis sympa, je vais préparer des burgers au barbecue pour toute la famille
00:03et on va se régaler.
00:04Pour commencer, je prépare mes steaks.
00:05Pas question de prendre des steaks déjà faits.
00:07Je prends de la viande hachée de bonne qualité
00:09et j'y mélange des oignons émincés.
00:11Et je laisse mariner ça un petit bout de temps
00:13pour que vraiment le goût de l'oignon imprègne la viande.
00:15Pendant ce temps-là, je m'occupe de ma garniture,
00:17donc des rondelles de tomates, des rondelles d'oignons rouges.
00:19Et puis, je prends des petits carnichons et je les coupe en deux.
00:21Allez hop ! Je récupère ma viande
00:23et je vais former mes steaks grâce à cet engin merveilleux que j'adore.
00:26Je mets la viande à l'intérieur, je serre bien, je tape pour démouler et mes steaks sont prêts.
00:31Je passe au barbecue, je l'ai fait chauffer en avance, donc il est nickel.
00:34Sur la grille du haut, je vais mettre mes petits pains pour les réchauffer
00:37et je passe à la cuisson de mes steaks.
00:38Pendant que ça grille, je commence à garnir mes petits pains qui sont au chaud.
00:41Je mets de la sauce burger, je rajoute les petits oignons.
00:43Et au fur et à mesure que mes steaks sont cuits, je les dépose par-dessus.
00:46Ensuite, je prends mes tranches de cheddar que je viens mettre sur la viande.
00:49Et comme tout est bien chaud, le fromage va commencer à fondre et à couler.
00:52C'est ça qui est super gourmand.
00:53Allez là, ça a l'air vraiment tellement bon !
00:55Je les sors du barbecue, je rajoute les petits cornichons, les tomates,
00:59la petite feuille de salade pour la verdure.
01:01Je mets le chapeau et voilà, c'est prêt.
01:02Regardez-moi cette dinguerie !
01:04C'est chaud, c'est fondant, c'est parfumé, c'est tellement bon !
01:06Allez, tout le monde va se régaler. Bon barbecue à tous !