Nak tahu cara pilih buah durian, ini tipsnya dari Abang Sado Papa Muda
Category
šŗ
TVTranscript
00:00Kita guna papa, kan? Strong!
00:07Sebenarnya durian papa muda ni, dia macam random tau kita pilih sebabkan kita kalau bulan puasa kita berniaga kuih
00:15Nama kuih kita, kukis mama muda
00:17Muda tu sebabkan, yelah yang niaga semua boleh tengok, memang muda-muda, memang kita semua muda-muda
00:23So untuk durian pula, benda ni durian kan? Takkanlah kita nak guna mama muda juga
00:28Mestilah kita guna papa, kan? Strong!
00:31So jadilah nama, durian papa muda
00:34So nak matchkan dengan kukis mama muda
00:41Musangking ni, kalau nak tengok mana yang baik, mana yang tak terbaik, tengok tangkai dia
00:46Kalau tangkai dia pendek macam ni
00:49Macam ni ah
00:50Tangkai dia pendek macam ni, buah dia terbaik
00:53Kalau tangkai dia panjang macam ni, dia kurang sikit, dia akan geras dalam
00:58Ini musangking, dia ada star kat belakang
01:02Durian lain pun ada star, tapi tak sama
01:04Star dia terkeluar
01:06Ini musangking
01:07Kalau yang blackton pula
01:09Ini blackton
01:16Yang ni blackton, dia ada star juga
01:18Tapi star dia kemot
01:19Tadi yang musang, star dia terkeluar
01:22Yang blackton, star dia terkemot
01:23Lagi satu, duri dia hitam
01:26Dia tak sama dengan durian lain
01:28Blackton pun sama, kalau nak sedap, ambil yang tangkai pendek
01:31Perbezaan dia, ni
01:39Tangkai panjang
01:40Yang ini tangkai pendek
01:42Kalau nak makan lemak, sedap, ambil yang tangkai pendek
01:45Tangkai panjang pun sedap, tapi tak ikut pada orang lah
01:49Kalau udang merah pula, ada dua jenis
01:53Namanya udang merah pineng dengan udang merah D13
01:57Udang merah pineng, dia ada star juga
02:03Tapi star dia ada garis
02:05Dari badan sampai ke bawah
02:07Dia jelas nampak
02:09Nampak buah dia
02:10Dia berbentuk grey, kulit dia grey
02:14Isi dia warna pink
02:17Atau pink dalam dia
02:19Kalau udang merah D13 Johor punya buah
02:23Itu sama, ada grey jadi hijau
02:27Kalau yang udang merah Johor D13
02:30Kalau yang hijau, dia manis
02:33Dia manis macam coklat
02:35Tak adalah macam coklat, tapi dia durian kan
02:37Dia manis
02:38Kalau yang grey pula
02:40Dia ada pahit di sikit ujung
02:41Tak adalah pahit makan ubat, memang pahit buah
02:45Kalau udang merah D13 pula
02:48Dia ada flu
02:50Nak bezakan selain durian udang merah D13
02:53Duri dia seorang yang punya tajam macam jarum
02:57Duri dia macam jarum
02:58Ini kalau kena tangan boleh menanah
03:01Boleh berlubang, boleh berdarah pun boleh
03:03Tapi hati-hatilah kalau nak pegang
03:04Kena ada seorang tangan
03:07Lagi satu, udang merah D13
03:10Bawah dia macam ini, dia tak ada star
03:12Tapi bawah dia macam ini, macam biasa
03:13Dia manis, tunjukkan
03:17Dia tak ada star, nampak ni
03:20Kalau korang nak buah yang baik
03:23Cari yang batang tengah macam ni
03:25Dia tak cabut lagi, kalau air-air
03:28Dia boleh cabut
03:30Cari yang batang tengah, jangan cari yang macam ni
03:34Tunjukkan
03:38Dia terkeluar, tapi tak ada batang tengah dia
03:40Tapi mana, dia semua elok je air-air ni
03:44Ada rasa payau, ada rasa pahit, ada rasa manis, ada rasa lemak
03:48Dia tiga rasa yang menjadi kasih akal juga
03:52Yang ni isi dia
03:54Ini air-air
03:57Dia kebanyakan air-air ni nampak jam keras
03:59Bila tekan dia lembut
04:02Dia nampak macam keras
04:03Dia macam geloko lah orang panggil
04:10Terima kasih