On fait le point sur cette affirmation avec Elodie Gratuze, responsable sommellerie à la Cité de Vin !
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ÉducationTranscription
00:00On entend souvent
00:01Ah non non, pas de vin blanc, ça va m'empêcher de dormir
00:03Mais est-ce que c'est vrai ?
00:05Et bien oui, c'est vrai, comme toute boisson alcoolisée
00:07Il y a plusieurs facteurs, notamment la teneur en sucre
00:10qui peut être particulièrement élevée dans les vins moelleux, liquoreux
00:13Elle va stimuler notre système nerveux et nous mettre beaucoup plus en éveil
00:16Également, l'acidité peut entraîner des aigreurs d'estomac une fois allongés
00:20Les sulfites, parfois plus présents dans le vin blanc que dans le vin rouge
00:24peuvent entraîner des palpitations ou des migraines
00:26Quelques tips pour t'aider lors de ta prochaine soirée
00:28Déjà, mangez en buvant, parce que manger, c'est pas tricher en fait
00:32Hydratez-vous, idéalement, deux verres d'eau après un verre de vin
00:36Bien évidemment, l'alcool est à consommer avec modération