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Estilo de vidaTranscripción
00:00Cuando nosotros estamos en época de lluvia, ya lo estamos hablando desde
00:04inicios de esta mañana, pueden aumentar hasta en un 70% los resfriados. Bueno,
00:08para aliviarlo nosotros tenemos algunas alternativas, como por ejemplo todos los
00:12estornudos y todas esas molestias que nos apretan el pecho. Las podemos abordar
00:16con medicina tradicional natural y aquí las plantas son nuestra mejor aliada y
00:20por supuesto Karen, quien nos va a enseñar a hacer unos engüentos muy
00:23efectivos para que cualquiera y en su casa pueda resolver estos problemas.
00:26Karen, ¿cómo estás? Bienvenida, buen día. Encantada de estar por acá, muchas gracias. Si yo
00:30pudiera hacer así y que lleguen estos aromas a su casa, qué maravilloso sería.
00:34Pero ustedes en casa pueden comenzar con uno de los engüentos que vamos a
00:38preparar hoy Karen, que precisamente vos nos vas a contar de qué se trata, ¿verdad?
00:42Y yo te voy preguntando cositas y curiosidades que tenemos. Veo que estás con
00:45Baño María primero. Exactamente, siempre es muy importante que a la hora que vamos
00:48a preparar los engüentos no realicemos tanta, no les coloquemos tanta
00:53temperatura, entonces es muy importante que lo coloquemos o en Baño María o en
00:57una olla de concimiento lento o en una olla arrocera, entonces así nos
01:01aseguramos que se mantenga unos 40 grados de temperatura. En Baño María
01:05aquí vamos a preparar un primero engüentito, porque recordemos que los
01:08engüentos son productos a base de aceite, no contienen nada de agua.
01:13¿Y este para qué es, este primero engüento? ¿Qué nos va a ayudar a remediar?
01:16Este engüentito nos va a ayudar a disminuir todos los síntomas del
01:20refrío, a calmar, a desinflamar, al dolor, y vamos a agregar aceite de coco, puede
01:26ser media taza de aceite de coco, vamos a agregar cera de abejas, que es la que
01:30nos va a dar la textura, y eso se va a ir derritiendo, ¿verdad? Y muy importante, con
01:34una cucharita de madera que lo vayamos moviendo, y vamos a agregar las plantas,
01:38que en este caso vamos a utilizar la menta, que es un excelente expectorante, y
01:42nos va a ayudar muchísimo en los refríos, y el tomillo, que también tiene
01:45propiedades antifúngicas, antimicrobianas y antibacterianas, entonces esto lo
01:50mezclamos muy bien, lo vamos a dejar entre 30 a 40 minutos, hasta que las
01:56plantas suelten todos sus aceititos y sustancias, ¿verdad? Que recordemos que las
02:00plantas contienen entre 100 hasta 1.000 sustancias, ¿verdad? Que nos pueden aportar y
02:05aportarnos grandes beneficios a nuestra salud, entonces esto lo vamos dejando por
02:09acá en calor. Cuando ya el engüento está listo, entonces va a tener una
02:15textura así como esta. Qué interesante, Karen, repasemos, yo sé que ya lo dijiste,
02:19pero repasemos otra vez la diferencia puntual entre una crema y un engüento,
02:24porque ahí con esa textura que nos vas a mostrar, queda bastante claro a nivel
02:28visual, pero contanos vos esa característica diferenciadora. Sí, claro,
02:31la gran diferencia es que en las cremas vamos a encontrar dentro de sus
02:34ingredientes más cantidad de agua, en los engüentos vamos a encontrar más
02:38cantidad de aceite, entonces el engüento lo que usamos para ungir,
02:44para untar normalmente, y la diferencia también es que se va a mantener un poco
02:48más en la piel, al ser aceite va a durar un poquito más en absorberse, entonces
02:51vamos a recibir mayor el beneficio. Karen, aquí por ejemplo, yo estoy
02:55curioseando, ¿verdad? Porque se sienten muy ricos todas estas texturas, al ser
02:58baño maría va a tardar un poquito más en derretir, ¿cuánto tiempo más o menos
03:02lo dejamos ahí? Lo podemos dejar hasta 40 minutos, hasta que suelte todos los
03:07aceititos. Perfecto. Lo ideal es que sea a baja temperatura, porque si lo colocamos
03:11directamente en el disco de la cocina, entonces lo que vamos a hacer es como
03:14freírlas, digámoslo así, a freír las plantitas, ¿verdad? Entonces eso no es lo ideal,
03:19es a baja temperatura, 40 minutos, hasta una hora se puede dejar. Perfecto, ojo que
03:24lo que estamos haciendo aquí es un engüento que nos va a servir para
03:27combatir entonces esos síntomas del resfriado de forma muy natural, cuando ya
03:31tenemos el engüento listo, vamos a aplicarlo ¿en dónde? ¿cómo hacemos? ¿sólo
03:36lo inhalamos para pasar el segundo engüento que les vamos a preparar hoy? No,
03:40es ideal aplicarlo en el pecho, en la espalda, realizando un suave masaje, lo
03:44podemos aplicar en la planta de los pies también, que es delicioso, nos ayuda
03:49mucho a disminuir los síntomas y si se produce dolor de cabeza también lo
03:54podemos aplicar en las 100, entonces eso nos va a ayudar muchísimo a desinflamar
03:59y al dolor. Excelente, ahí tienen ustedes en pantalla los ingredientes de este
04:03primer engüento que estamos realizando, la textura queda lindísima, ya se las
04:07vamos a mostrar y vamos a mezclarlo. ¡Ay qué rico! Bueno, miren, ahí Karen lo está
04:13mezclando para que logre en 40 minutos entonces alcanzar la textura de un
04:17engüento que aquí les voy a mostrar también para que vean cómo queda, además
04:21me parece súper práctico almacenarlo de esta forma Karen, ¿verdad? Y con una
04:24paletita podemos ver que su textura es suave. Ahí está, vean qué lindo que queda, Karen
04:31pero mira qué torta, en la noche a mí me da apretazón de pecho, aunque no
04:35tenga tos, es que el tema de las alergias y esto, ¿verdad? Uno dice cambió la
04:39temperatura, se me apretó el pecho, hagamos un engüento, ¿le parece? Para
04:42aliviar un poquito ese síntoma y le vamos contando de una de los ingredientes
04:46para que los anoten y los puedan hacer en casa. Ok, es súper importante que en
04:49este caso podemos utilizar para los engüentos diferentes bases, siempre van
04:53a ser aceite, entonces en el primero utilizamos aceite de coco, en este vamos
04:57a utilizar aceite de oliva, entonces el aceite de oliva vamos a agregar 500 ml de
05:04aceite de oliva puro, extra virgen y le vamos a agregar la cera de abejas que
05:09igualmente son 120 gramos, 2 cucharadas, 3 cucharadas, dependiendo la textura que
05:15queramos, vimos que este engüento es un poquito más fluido, ¿verdad? Y que no queda
05:19tan, ni tan líquido, ni tan sólido. Ok. Este sí nos va a quedar un poquito más
05:24sólido. La temperatura siempre cuidando que no sea muy alta. Exacto, acá podemos
05:29iniciar bajando el botoncito de la olla arrocera, pero ya luego lo ideal es que
05:35lo subamos y lo mantengamos solamente con el calor durante esos 40 minutos o
05:39hasta una hora. Y ahí vamos a agregar las plantas, que en este caso vamos a
05:44utilizar el eucalipto. Qué delicioso este coco, ¿verdad? Sí, lo ideal es agregar las plantas
05:50secas, porque las plantas secas guardan más sus aceites esenciales y las
05:54sustancias activas. Si utilizamos la planta fresca, acá utilizamos 60 gramos
05:59de planta seca. Si utilizamos planta fresca, vamos a utilizar el doble, 120 gramos.
06:04Y, porque sí se puede utilizar 120 gramos. Muy importante para saber si la
06:09planta está seca, por ejemplo, con esta plantita. ¿Esto es menta? Ajá, hay diferentes
06:15tipos de mentas, es un tipo de menta. Si formamos una bolita, se forma la
06:19bolita, ¿verdad? Sí, cuando no está seca. Cuando no está seca. Ajá. Y cuando la
06:24planta está sequita, puedes hacer lo mismo con este y con este no va a pasar
06:29esto, porque ya está seca. Ok, ahí se formó porque no está seca. Ajá, está húmeda. Ahí está, está
06:34tostadita. Delicioso. Así es que podemos saber si una planta está seca o si
06:38está húmeda. Qué delicia. Bueno, perfecto. Recuerden que este segundo
06:43ungüento que les estamos mostrando, viene a cumplir una función muy
06:47importante y es cuando sentimos ese pecho apretado, ¿verdad? La receta la
06:52tenemos en su pantalla para que anote los ingredientes y la pueda preparar.
06:55Tómenle un pantallazo ahí al televisor. 500 ml de aceite de oliva, 120 gramos de
07:01cera de abeja, 60 gramos de eucalipto seco, como ya lo acaba de aclarar Karen, 80
07:06gramos de jengibre. De verdad que esto es algo práctico. Claro. Y nos falta el
07:11jengibre para agregarlo ahí, que es lo que estás poniendo precisamente. Porque el
07:14jengibre nos va a aportar calor. Ajá. A veces cuando estamos refriados nos da ese
07:18frío, ¿verdad? O incluso si tenemos un poco de fiebre, nos da frío. Entonces, el
07:22jengibre tiene propiedades caloríficas. Al aplicarlo en la piel nos va a dar calorcito,
07:26nos va a aportar calor. Y ven que vacilón, porque verdad, una cosa es ingerir el
07:29jengibre, otra es inhalarlo. De cualquier manera tiene sus propiedades también
07:33funcionales. La verdad que sí, así es. Tiene muchísimos beneficios para la piel y nos
07:38ayuda muchísimo también cuando hay mucha acumulación de moco, ¿verdad? O sea, hay
07:41muchas flemas. No sé si recuerdas que anteriormente se realizaban unos baos,
07:45¿verdad? Unas vaporizaciones en donde colocamos agua, eucalipto, podemos
07:51agregar ajo, cebolla, tomillo. Y esto lo inhalamos y eso nos va a ayudar bastante
07:55también a descongestionar. Modo de uso de este segundo ungüento. Entonces, Karen,
07:59igual, cuando ya tengo el ungüento listo, lo aplico en el pecho, lo inhalo. ¿Qué
08:04sugiere? Sí, lo vamos a aplicar de igual forma en las partes que mencionamos,
08:07planta de los pies, pecho, espalda. Y muy importante que como calienta un poquito
08:12más, no salgamos al viento ahora inmediatamente. Entonces, si es por la
08:15noche, es mejor aplicarlo. Ajá, por la noche. En el día, tal vez si estoy por la
08:19casa, no salgo, o el día no está muy frío, entonces sí lo puedo aplicar.
08:22Perfecto, me parece fabuloso para los chiquitos, además, ¿verdad? De forma muy
08:26natural, hasta se van a dormir más relajados. Karen, hagamos un tercer
08:29ungüento, ¿te parece? Porque hay sospechas de tos, pero a veces hay tos, no hay duda.
08:34Más ahorita en esta época. Ya lo hablamos con el doctor Estrada. De forma natural,
08:38cómo podemos preparar un ungüento, entonces, para combatir esa tos. Ok,
08:41entonces, esa tal vez. Quiere venga usted para acá. Vamos a aplicarlo rápidamente y en
08:47casa, yo sé que les va a picar la curiosidad para poderlo hacer. Ok, vamos a
08:50utilizar, en este caso, el aceite de almendras. Ajá. Entonces, vamos a utilizar
08:53500 ml de aceite de almendras, vamos a agregar de igual manera cera de abejas y
08:59en este caso vamos a utilizar el gordo lobo, que es una planta excelente para
09:03la tos, es descongestionante, nos va a ayudar como fluidificante, que de hecho
09:07por acá tenemos una infusión también que podemos utilizar. Está preciosa, ahorita la
09:11vamos a mostrar. Sí, y en esos casos, el gordo lobo nos ayuda mucho para calmar
09:16la tos. Entonces, agregamos el gordo lobo y agregamos el orégano. Ajá. Otro
09:21ingrediente que nos ayuda muchísimo porque es antibacterial, antimicrobiano y
09:26es excelente para la tos. Entonces, podemos agregar igual 60 gramos de la
09:29planta seca y esto lo vamos a revolver bien.
09:33Yo me imagino que uno va al mercado y hace fiesta encontrando todo esto, ¿verdad? Sí, claro. Hay gente que tiene la
09:39dicha de gozar de un jardín precioso como el nuestro aquí y tienen tal vez
09:43estas plantitas, pero si no, en el mercado yo estoy segura que podemos conseguir de
09:46todo y más, ¿verdad? Para poder tener en la casa. Sí, claro. No está de más. Y también les podemos agregar aceites
09:50esenciales. Si quisiéramos, podemos agregarle una, dos gotitas, hasta cinco, diez,
09:54dependiendo el aceite que vayamos a utilizar y entonces es una forma de que
09:57se absorban mejor. Súper. Karen, vamos a repasar los ingredientes de este tercer
10:02ungüento que les estamos sugiriendo para que combatan la tos de una forma
10:05natural. Usted comenzó con aceite de almendras en este caso, ¿verdad? Aceite de
10:10almendras dulces, 500 ml vamos a utilizar, luego vamos a agregar dos
10:16cucharadas de cera de abejas y vamos a agregar plantas secas, serían 60 gramos
10:22de orégano y 60 gramos del gordo lobo, que tiene grandes propiedades para
10:26desinflamar y para la tos. Exactamente. Bueno, en pantalla los tienen también. Yo
10:31sé que les van a encantar, es más, cuéntenos a nuestro WhatsApp cómo les ha ido con
10:35estas recetas conforme avance la semana, porque yo sé que muchos andan así un
10:38poquito resfriados. Sí. El tema de la temperatura igual, todos aplican lo
10:42mismo, lo dejamos a temperatura baja. Así es, de 40 a una hora, de 40
10:48minutos a una hora podemos extenderlo. Perfecto. El almacenamiento, bueno, usted
10:52lo mostraba aquí, Karen, en estos frasquitos que son de vidrio, no importa si es
10:55plástico, ¿hay alguna particularidad que usted recomienda? Sí, no hay ningún
11:00problema. Por acá lo traemos en recipientes transparentes también para
11:03que las personas vean la textura, ¿verdad? Los teledientes, pero es muy
11:06importante que si lo almacenamos en un recipiente un poquito más oscuro o en
11:10una latita, ¿verdad? Que comúnmente encontramos las latitas de aluminio,
11:13entonces se va a conservar muy bien y guardarlo en un lugar oscuro, ahí nos
11:18ayuda a que se conserve mejor el ungüento. También quería recordarles
11:22que nosotros brindamos talleres para preparar su propio ungüento, entonces si
11:26en casita alguien está interesado, con muchísimo gusto. Karen, gracias, ahí están
11:30tus contactos precisamente en pantalla para que quienes estén interesados e
11:33interesadas puedan llamar a Karen e inscribirse en estos cursos tan
11:38maravillosos. Muchas gracias y buen día. Mucho gusto, gracias a ustedes.