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NoticiasTranscripción
00:00muchas gracias por continuar con nosotros en que viva la vida y que temas
00:02tan importantes en el cual se dan a conocer acá en cita médica con el doctor
00:06Denis Chirino y también mandamos un gran saludo al doctor Carlos Maldonado los
00:10doctores de la casa de que viva la vida tengo buenas noticias para todas las
00:13personas que nos están viendo a nivel nacional miren lo que tengo por acá una
00:18Sarita Good si usted se quiere cuidar lo puede hacer con la Sarita Good tanto
00:24de mango y sabor fresa donde las puede encontrar en cualquier heladería Sarita
00:29a nivel nacional para que usted para que usted se cuide mire ve como algo
00:33rico no lácteos y esto para que mire no la mire observe Good mango Good mango
00:40helado no lácteos y nieve de mango con durazno que rico cual quiere usted
00:46quiere la de mango quiere la de fresa cual quiere usted dígame por favor cual
00:51quiere cual quiere cual quiere continuamos con más acá en que viva la
00:55vida porque la estamos pasando súper y perro mega espectacular verdad compañera
00:59Carolina Alonso así es y por eso nos vamos a ir a para chuparse los dedos que
01:03hoy es gracias al patrocinio de helado Sarita
01:09para chuparse los dedos llega a ustedes gracias a Sarita
01:16y lo vamos a hacer con esta delicia con mis paletas favoritas ahora véngase
01:22porque quiero que usted me acompañe ok ahora los hombres pueden hacer postres
01:27aunque son fáciles de hacer yo sé que a muchos se les complica saludos a Naum Alonso
01:31Naum Alonso nuestro compañero ahí como se llama más o menos el experto en la cocina
01:35el experto en la cocina bueno hoy me va a ayudar usted usted va a ser el hombre
01:40elegido de esta cocina es que no hay nadie más pues de hombre solo estoy yo
01:44pero está bien de caballero de caballero y de varón
01:48ok ahora elija cualquier mango mango mango mango mango de fresa mango quiero
01:54mango pero yo quiero fresa vaya pues elija la fresa ahora ya estuvo
01:58bueno es que al final la que mandamos en la casa se la mueve no voy a elegir a la
02:02mujer es decir lo contrario entonces quiero un mango y le he dicho que si es que yo
02:06ya hice la combinación porque tenemos aquí mermelada de fresa y frambuesa no es que
02:11pensé que iba a elegir la de fresita pero a usted le gusta el mango me gusta el mango ok
02:16yo voy a utilizar la base fundamental de nuestra preparación hoy va a ser nuestra
02:21paleta de helado zarita que una delicia usted la puede encontrar en cualquier
02:27me hace agua la boca, que rico bueno, que vamos a necesitar, usted Carolina a no terminado y ya quiere
02:33comer, es que mire es que la sentí, la mire, lo primero que vamos a hacer José
02:39Mendoza vamos a partir nuestra paletita. José Mendoza José Mendoza por favor
02:43bueno mi querido jose vean de esta forma miren así y sobre todo a mí me encanta
02:49porque es que aquí ya tenemos esta combinación de sabor y si nos estamos
02:53cuidando este este va a ser para mí porque se me hizo agua en la boca y uno en la vida no se puede quedar con antojo de nada
03:02que rico, jose ahora me va a ayudar usted con el croissant
03:06ajá esperen me voy a lavar la mano porque va a dejar la gente que José Mendoza anda tocando ahí
03:10y todas esas cosas y no se lavan las manos y bien dicho porque no hay que ser haciado
03:13bueno mientras tanto se lavan las manos también, le voy a dar unos guantecitos por acá y yo me voy a cambiar los
03:21míos aquí están sus dos guantecitos para que se los pongan, yo voy a romper estas papadas
03:25para no tener que manipular los alimentos así que la gente en casa pues siempre cuidando verdad
03:30sobre todo la higiene, vamos a partir aquí el croissant, el croissant, como lo vamos a hacer ojo yo les decía
03:37más temprano que si tienen de una presentación chiquita en casa o encuentran cuando lo vayan a
03:43comprar busquen unos que son chiquititos que son como para para cuando son bocadillos pero si
03:50encuentran de este lo que vamos a hacer es que lo vamos a partir así miren tres de esta esquina
03:55para que nos quede como esta esquina del croissant y vamos a partirlo de la otra esquina aquí está
04:04de esta otra esquinita para que nos quede como miren esta forma ahora qué vamos a hacer con el
04:10croissant, el croissant ya tiene como un sabor súper rico entonces prácticamente ya vienen listos
04:17ahora qué vamos a pasar a hacer aquí jose vamos a rellenar con nuestra paleta ahora vamos a utilizar
04:24la mermelada con este postrecito ahí es como usted le gusta o sea si le gusta bastante mermelada le pone
04:31el guante bueno yo les digo los hombres en casa a veces algo es que tenías mojadas las manos
04:40o sea tenías que secarlas, yo me las secé bien hombre carolina la jose mendoza no tenia guantes de esto
04:44bueno le voy a conseguir otro yo lo voy a hacer aquí para que la gente lo vea en casa
04:50vea yo ya hice con una esquinita del croissant le rellené con mermelada y le puse mi helado así
04:57tiene que quedarle luego lo que queda es sellarle todo la orillita usted va a hacer presión de esta
05:02forma para que se quede el heladito ahí adentro ahora vamos a hacer el otro pedacito
05:09para acá mire de igual forma jose vamos a poner los guantes aquí la mermelada gracias al helado
05:20ahorita mire qué rico agregamos ahí la mermelada ahora vamos a ponerle ahí
05:26ahora lo pone ahí y ahí solo lo sella como dijo usted que para sellarlo como era ahí con
05:35los deditos en la esquinita o sea por toda la orillita del croissant lo va cerrando mire
05:39ahora tengan cuidado que no se les vaya a desarmar verdad mire cómo queda selladito vamos a ponerlo
05:45acá y vamos a hacer este para el último que tenemos por otro pedacito que nos quedó por acá
05:51importante que tengan un cuchillo de pan verdad para que no se les vaya a desartalar como diría
05:56mi mamá no es así no más entonces no porque este cuchillo es como cierritas entonces no no hace que
06:01se deshace el pan cuando lo corta desde aquí le pone usted aquí la mermelada a mí me gusta que
06:08tenga bastante mermelada póngale bastante y no tenemos le ponemos aquí pero pongan los pedacitos
06:14recuerde ahí ustedes tienen que ver también el pedacito que le pongan
06:18claro mi hijo disfruta de mis postres este es un postre que sin duda
06:23y le gusta la familia miren lo vamos a apretar por aquí por eso es que le digo que tienen que
06:28tantearse y le ponen mucho porque se le va a salir de la tierra usted ahí en casa así así decía mi
06:35abuela me decía anda tanteando en el tanteo como dice mire cómo va ahora importantísimo
06:47una vez y esto es ojo verdad una vez que ya lo tengan listo por acá yo tengo también chocolate
06:52miren de zarita que lo encuentran también en estas porciones chiquitas y para que tener
06:56este platito esta caractita para que la tener permíteme jose porque esto es rápido una vez
07:01que ya lo hayan hecho para que el helado no se vaya a deshacer pasan de inmediato a ingresarlo
07:07al refrigerador al congelador esto ve la parte de arriba y tiene que estar aproximadamente por
07:14unos 30 minutos como yo ya lo tengo desde tempranito aquí mira aquí está durito el
07:18cloro sandwich y es cierto porque está congelado también el helado y luego vamos a pasar a freírlo
07:25porque lo vamos a freír para el momento de hacer el montaje entonces todo esto lo vamos a tener en
07:31la refrigeración más adelante les voy a mostrar cómo vamos a hacer la siguiente parte vaya busque
07:36sus helados de zarita y sobre todo es una de mis caras que con el lado zarita como más fácil de
07:41ser un postre es práctico y mira el pancito y mira aquí la mermelada mira la forma de
07:47preparar sí pero ya lo vas a ver qué rico va a quedar todavía le falta un proceso que más
07:56adelante se lo muestra bien en para chuparse los dedos gracias a nuestros amigos de el lado
08:07para chuparse los dedos llegó a ustedes gracias a zarita
08:11nos fuimos al municipio más grande de centroamérica ubicado en las pampas holandianas
08:20catacamas donde aprender a cocinar uno de los manjares de la gastronomía hondureña
08:25el famoso tapado lancha y solange te llevará a conocer los lugares turísticos que tiene
08:32este bello municipio sabores y destinos en hsh sábado 805 la noche repetición domingo a
08:40las 10 de la noche estamos listos para platicar ya con nuestras amigas de sabores y destino
08:48solange hoy nos acompaña cuéntenos dónde es el próximo destino y cuál es el próximo sabor
08:54así es alejandra este fin de semana nosotros nos vamos para catacamas así que todos están
09:00cordialmente invitados en punto ocho