Automatisation de l’alimentation
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00:00Bonjour et bienvenue à tous sur le plateau de la SPACE-TERNET WEB TV, aujourd'hui on
00:11parle d'automatisation de l'alimentation, le palmarès des Innove-Espace 2012 comprenait
00:16deux produits récompensés de deux étoiles, le produit de la société de Laval Optimate
00:22et le produit de la société Lely, le Lely Vector.
00:26Pour parler automatisation justement, on accueille Hervé Clotour, spécialiste de
00:31toute la gamme alimentation chez Lely et Maxime Detraverset de la société de Laval qui occupe
00:37les mêmes fonctions.
00:38Bonsoir, bonjour messieurs.
00:39Bonjour.
00:40Donc comment vous expliquez de telles récompenses dans le cadre du palmarès des Innove-Espace
00:46et un tel engouement de la part de vos, on va dire, des constructeurs de matériel de
00:52traite sur le développement de l'automatisation de l'alimentation ?
00:55Hervé Clotour pour commencer.
00:57Bon très bien, donc nous chez Lely en fait au niveau de l'alimentation automatisée,
01:02il faut savoir qu'on a lancé la gamme avec le nouveau produit Lely Vector en avril cette
01:09année et c'est venu de la vision de la société qui est de donner un avenir durable, profitable
01:15et prometteur pour l'agriculture, c'est-à-dire de fournir les outils nécessaires à répondre
01:22à toutes les problématiques de l'élevage, à enlever des contraintes sur l'élevage,
01:26notamment la contrainte de l'astreinte, du temps d'astreinte, on avait on va dire un
01:31premier temps d'astreinte qui était important et qui était sur la traite, chose qu'on a
01:35déjà développée depuis 20 ans et puis maintenant sur l'alimentation automatisée, on a lancé
01:42ce deuxième produit, le Lely Vector, qui apporte vraiment un plus de ce côté-là.
01:46Du côté de chez de Laval, quelles tendances on sent justement sur le marché pour proposer
01:52tel produit ?
01:53Alors c'est une réponse en fait à une demande forte que nous avons sentie sur le marché,
01:59les éleveurs nous ont sollicité pour commercialiser en France notre système de Laval Optimate,
02:06donc c'est un système qui permet de réduire effectivement la contrainte temps comme le
02:15robot traite l'a fait auparavant et puis qui permet d'optimiser les coûts d'alimentation
02:21grâce à la réduction des refus par exemple et aussi une meilleure ingestion de la ration
02:26pour la vache.
02:27Vous partagez un petit peu les mêmes écoterrains en termes de développement de produits ?
02:31Alors tout à fait, c'est vrai que comme le disait mon collègue ici, on sent un réel
02:36engouement, une demande de la part des éleveurs sur ces problématiques-là, donc bien sûr
02:40première problématique, on peut apporter une solution à ces systèmes, donc c'est
02:44le temps.
02:45Deuxième problématique, les coûts d'alimentation, donc là c'est clair qu'avec ces systèmes-là
02:49on va valoriser des fourrages mieux sur l'exploitation, avoir une qualité de mélange plus importante
02:55et diminuer les refus en servant une alimentation toujours appétante, on va mieux valoriser
03:02tout ce qui est produit sur l'exploitation, donc c'est important dans la conjoncture
03:06actuelle notamment.
03:07Après la traite en soi, une fois qu'on a robotisé la traite, il ne restait plus que
03:10l'alimentation en termes de temps quotidien, en termes de temps d'astreinte ?
03:14Tout à fait, c'est vraiment le temps passé pour l'alimentation, on l'estime à 2 à 3 heures par jour
03:21dans un élevage non automatisé et à 2 heures par semaine dans un élevage automatisé,
03:28donc on divise en gros par 7 le temps passé et pour l'éleveur c'est vraiment un poste
03:34d'économie très fort, car ce temps économisé, ce temps qu'il ne passe pas à préparer,
03:40à distribuer sa ration, son aliment pour les vaches, il peut le passer à s'occuper de ses vaches.
03:46En préparant cette émission, j'ai pu retenir une chose, d'une manière globale,
03:51c'est l'élimination des tâches à faible valeur ajoutée ? C'est comme ça que vous le voyez chez Lely ?
03:57Alors effectivement, quelque part, remplir sa mélangeuse et aller l'amener devant le
04:06pour distribuer, ça n'apporte pas réellement une valeur ajoutée en soi-même.
04:11Donc c'est vrai que d'automatiser cette tâche, ça permet de se concentrer sur l'élevage,
04:18sur d'autres tâches comme le suivi des animaux, aller voir les animaux à problème,
04:22et là on va pouvoir optimiser vraiment nos paramètres élevage.
04:25Pourtant, c'est quand même des temps où l'on peut observer un petit peu son troupeau, non ?
04:30C'est-à-dire que le temps de la distribution, il faut toujours faire attention aux quantités,
04:35à la vitesse d'avancement du tracteur, etc.
04:37Donc l'éleveur n'a pas toujours le temps de garder l'oeil sur ses vaches.
04:40Il peut détecter une chaleur éventuellement, mais ce n'est pas non plus un temps privilégié.
04:44Et j'ajouterais à ce point l'intérêt qu'a l'éleveur de la précision des mélanges,
04:52parce que préparer son mélange soi-même, avec sa pince au tracteur, ça demande de la grande précision,
04:59et du coup on passe du temps pour des tâches minutieuses.
05:02Avec un système robotisé, il y a un calibrage qui se fait au fur et à mesure,
05:07et donc on a une grande précision, ce qui génère aussi des économies.
05:10Donc l'Optimat et le Lely Vector, deux étoiles aux Innovospace.
05:15Je vais vous demander en deux minutes, chacun votre tour,
05:18de présenter dans les grandes lignes le principal concept de ces produits,
05:24sachant qu'ils sont légèrement différents, et donc je vous laisse la parole.
05:29On peut commencer par le Lely Vector, qui était quand même, on va dire,
05:32une révolution à annoncer au mois d'avril, qui est complètement nouveau.
05:38Alors oui, on est toujours sur le concept de base de l'alimentation automatisée.
05:43A côté de ça, par contre, on va optimiser certains paramètres sur le Lely Vector.
05:49Le Lely Vector, lui, on va travailler vraiment sur trois idées, trois gros concepts.
05:54C'est la flexibilité du système, c'est la fraîcheur de l'alimentation,
05:58et ça va être une alimentation selon les besoins des animaux.
06:02Je m'explique. Flexibilité, on peut ajouter autant de types de fourrage qu'on le veut.
06:06On peut changer de fourrage facilement dans la ration.
06:09On peut disposer le système n'importe où dans l'exploitation,
06:13dans un bâtiment existant comme dans un bâtiment nouveau.
06:16Ensuite, on peut aller d'un bâtiment à un autre sans installation, on va dire, lourde dans le bâtiment.
06:22Pas besoin de système de rails, pas besoin de ce genre de système.
06:26Donc ça, c'est l'aspect flexibilité.
06:28Ensuite, tout ce qui est fraîcheur, ça va être basé sur le concept d'apporter des petits mélanges,
06:34mais régulièrement, en contrôlant le niveau à loge aussi, le niveau d'alimentation qui est apporté à loge.
06:40Donc là, ça va être la notion d'alimentation selon les besoins.
06:44Voilà en trois grandes idées ce qu'il faut que vous reteniez vraiment au niveau du concept flexibilité,
06:49fraîcheur et alimentation selon les besoins pour les animaux.
06:52D'accord. Ce qu'on peut dire matériellement sur l'exploitation,
06:56c'est qu'on va avoir un endroit de stockage de l'aliment, une cuisine et toute la phase de distribution.
07:03Tout à fait. Donc il y a trois éléments.
07:05La cuisine, c'est l'espace de stockage où on va stocker nos fourrages sous forme de blocs.
07:10Ensuite, on va avoir le grappin qui prélève sur ces blocs de fourrage l'aliment et qui va charger le bloc.
07:18Et ensuite, on a un bol monovice qui se déplace d'un bâtiment à un autre,
07:25qui va distribuer, donc c'est du 3 en 1 lui.
07:28Il distribue, il repousse et il contrôle le niveau d'aliment à loge.
07:32Pour Delaval, la solution optimate, on est parti sur un chariot.
07:36Le chariot, c'est pour la distribution.
07:39C'est ce qui différencie réellement du Lely Vector.
07:45Une différence principale, c'est que nous séparons là aussi en trois étapes le stockage, le mélange et la distribution.
07:54C'est à dire que nous avons des tables de stockage dans lesquelles l'éleveur stocke ses fourrages grossiers.
08:01La mélangeuse au cœur du système, qui est le véritable cerveau,
08:04qui elle va actionner les tables et les vis de concentré pour préparer les mélanges.
08:10Et qui va aussi appeler le chariot pour lui dire, écoute j'ai fait mon mélange, maintenant tu peux les distribuer.
08:16On défase le mélange de la distribution afin de pouvoir même éventuellement préparer un mélange pour un autre bâtiment, une remorque distributrice par ailleurs.
08:28La nouveauté sur l'Optimate cette année au SPAS, c'est le fait que le chariot distributeur est doublé sa capacité.
08:37C'est à dire que nous avons lancé un second chariot qui est d'une plus grande capacité pour aller répondre aux besoins des éleveurs laitiers avec des gros troupeaux,
08:50mais aussi des éleveurs allaitants par exemple, ou les petits ruminants qui travaillent sur des lots de plus grande importance.
08:57Et donc nous avons un chariot qui s'affranchit de batterie grâce à un rail électrique qui suit notre rail support et qui nous permet de ne plus avoir de limites de capacité.
09:09Il peut se faire remplir en permanence.
09:12Je vais vous proposer une série de questions, il faudrait y répondre assez rapidement pour terminer cette émission.
09:18Si mon système d'automatisation de l'alimentation tombe en panne, en combien de temps je suis dépanné ?
09:24Chez Lely, c'est la règle d'or, c'est 2h sur l'exploitation.
09:27Chez Delaval ?
09:29Pareil.
09:31Le temps d'astreinte gagné par un agriculteur qui souhaite investir dans les solutions que vous pouvez proposer ?
09:39Pour le Lely Vector, on remplit la cuisine 3 fois par semaine, c'est 1h30 à chaque fois, donc ça fait 4h30.
09:46Chez Delaval, le remplissage dure une demi-heure.
09:50Nous avons 2h par semaine à passer, sachant qu'il y a 2 remplissages, et puis il y a toujours un petit peu de nettoyage,
10:00le temps de découvrir son silo pour reprendre un petit peu d'ensilage, etc.
10:05On passe de 2h jour à 2h semaine.
10:08Combien d'ingrédients on peut incorporer ?
10:11Le nombre d'ingrédients au niveau du Vector est illimité.
10:15On travaille sur tous les types de fourrage existants.
10:18Après, on va avoir 8 concentrés, 8 minéraux possibles.
10:23Chez Delaval, le nombre d'ingrédients est aussi non limité.
10:27Simplement, dans chaque recette, on peut incorporer 24 ingrédients, que ce soit des fourrages ou des concentrés.
10:34Minéraux aussi ?
10:36Pareil.
10:37Combien de distributions par jour on peut réaliser avec un robot ?
10:41Le Vector est conçu pour réaliser un grand nombre de distributions selon les besoins des animaux.
10:49Dès qu'il va détecter un niveau bas à l'auge, il va distribuer.
10:54C'est automatique ?
10:55Ce qu'on voit sur les exploitations installées, c'est 10 distributions par groupe d'animaux.
11:01Les Shadow Threads peuvent déclencher 20 distributions sur l'ensemble du troupeau.
11:08Ça peut être 8 pour les vaches, 4 pour les génisses, etc.
11:12Combien de lots de vaches on peut desservir avec un seul système ?
11:16Chez Lely, c'est 16 lots possibles.
11:22Si on regarde sur une exploitation, on a les taris, les laitières, des torayons éventuellement.
11:2816, c'est largement suffisant.
11:30Sur le même ordre de grandeur chez Delaval, on est sur une vingtaine.
11:33Avec le même raisonnement.
11:35Sur une exploitation laitière d'une soixantaine de bêtes, quel tarif d'entrée pour accéder à ces innovations ?
11:46Pour 60 vaches, tout dépend des aliments qu'on va incorporer en termes de concentrés minéraux.
11:52Ça va varier entre 120 et 150 000 euros.
11:55Je dirais aussi à partir de 120 000 euros pour 60 vaches laitières.
12:00Sur un système qui peut être évolutif.
12:03Sur ce tarif là, on a quelque chose de clé en main, il n'y a plus qu'à allumer le robot et à lancer la distribution.
12:10Il n'y a pas besoin de racheter des silos ou d'autres éléments qui viendraient.
12:15Le système incorpore le matériel présent sur l'installation.
12:22S'il y a des convoyeurs qui sont déjà présents, on peut les réutiliser.
12:27De même pour la mélangeuse, on peut reprendre du matériel existant.
12:33Chez l'hélice, c'est pareil. Il faudra peut-être déplacer les silos, mais on réutilise tout le matériel existant aussi.
12:38Notamment tout ce qui est concentré. Minéraux, c'est livré avec, c'est clé en main.
12:41En surface de bâtiment, il faut prévoir quelle surface ? Quelle hauteur ? Quelle largeur ?
12:47Chez Delaval, on préconise pour un système complet, c'est-à-dire notre full options.
12:55Avec 4 aliments fourragés, on prévoit 100m² pour la cuisine.
13:00Et ensuite, un couloir de 2m minimum.
13:04Chez l'hélice, le système s'adapte vraiment à l'exploitation.
13:07On a une règle de calcul assez simple.
13:09On prend le nombre d'animaux à alimenter sur l'exploitation et on divise par 2.
13:13Ça nous donne la surface de la cuisine.
13:15Ensuite, c'est clair, en couloir de passage, on va être sur du 3m25.
13:22Très bien messieurs, je vous remercie. Je vous souhaite un bon salon.
13:26J'invite nos lecteurs à nous retrouver sur webagri.fr et sur space.fr pour continuer à aborder cette thématique tout au long de la semaine.
13:33Merci à vous.
13:35Merci, au revoir.