Réseaux « Dephy Ecophyto »
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00:00En juin dernier, la Chambre d'Agriculture de l'Eure a organisé deux journées de communication
00:14à destination des agriculteurs du département pour leur montrer les premiers résultats
00:19des travaux engagés par les fermes de référence du réseau Defi.
00:22Dans le cadre d'EcoFito 2018 et de la réduction de 50% si possible de l'usage des phytosanitaires,
00:29ces fermes cherchent à mettre en place des solutions alternatives aux chimiques.
00:33Une démarche de communication très importante, surtout lorsque les résultats sont encourageants
00:39et permettent d'envisager des systèmes de production plus rentables.
00:42Je pense qu'elle est primordiale dans la mesure où si on fait des références et
00:49si des choses se passent et que des évolutions se passent dans les fermes de ce réseau c'est
00:54bien sûr très bien, mais il faut que ça puisse inspirer d'autres gens, non pas que
00:58ça fasse des copies, mais que ça puisse inspirer d'autres gens et que ça soit perçu
01:03comme accessible pour les autres agriculteurs bien sûr, c'est quand même l'objectif
01:07prioritaire du réseau de fermes, c'est que ça puisse accompagner la baisse chez tout
01:11le monde des phytos.
01:12Alors les références que vous mettez aujourd'hui en lumière, qui illustrent un petit peu les
01:18travaux que vous avez pu mener avec des agriculteurs, est-ce qu'elles permettent aujourd'hui
01:22de dire que moins 50% de produits phytosanitaires dans les exploitations françaises en 2018
01:27ce sera possible ?
01:28Alors on voit sur ce groupe et à l'occasion de cette ferme en particulier que globalement
01:34c'est possible, mais parce qu'il faut quand même préciser que ce groupe a travaillé
01:37depuis un certain nombre d'années, donc c'est pas qu'ils sont plus forts, c'est
01:40pas que c'est plus facile chez eux, c'est juste qu'ils s'y sont mis un petit peu
01:43avant et donc ça c'est encourageant.
01:45Ensuite c'est plus ou moins facile sur certains domaines, notamment c'est plus difficile
01:49sur le plan de la réduction des herbicides, mais ils sont en train d'y arriver et c'est
01:53normal parce que le délai de retour sur la mise en œuvre de plus d'agronomie est
01:57plus lente sur la gestion du salissement, mais néanmoins ça paraît quelque chose
02:02qu'ils sont en train de pouvoir atteindre.
02:04C'est quelque chose qui est rentable aujourd'hui ?
02:07Alors rentable, disons qu'on montre depuis plusieurs années avec eux qu'ils ne mettent
02:13pas en péril leurs exploitations sur le plan économique et qu'au fil, au gré des fluctuations
02:20et des achats et des prix d'achat et des prix de vente des denrées, finalement bon
02:24en mal en, pour l'instant, ils maintiennent leur niveau de compétitivité par rapport
02:29à des échantillons larges de regroupement comptable.
02:33Alors est-ce qu'il y a des recettes miracle justement pour arriver à cet objectif ?
02:36Alors il n'y a pas de recettes miracle, en fait on l'a montré au début, il y a surtout,
02:42là ici il y a 13 fermes et il y a 13 façons différentes de construire son système de
02:49production, sachant que chacune de ces 13 réponses va bien sûr mobiliser des leviers
02:55agronomiques de même nature, mais la combinaison finale de chacun des 13 cas est effectivement
03:01différente à chaque fois.
03:03D'autres journées de ce type devraient voir le jour dans les semaines qui suivent afin
03:07de continuer ces échanges d'expérience.
03:10A terme, les références de chacun des réseaux permettront d'éditer au niveau régional
03:15des données par système de production et qui tiennent compte des spécificités pédoclimatiques.