Adana'da yaklaşık 10 bin 500 dönüm alanda ekilen çekirdeksiz karpuz, Avrupa ülkelerinin sofralarını süslerken ülke ekonomisine de katkı sağlıyor.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Altyazı M.K.
00:30Altyazı M.K.
01:00Boyut Nu
01:13M.K.
01:15M.K.
01:16Allah Abdulrahman Güral
01:21M.K.
01:23Allah Abdulrahman Güral
01:25M.K.
01:27Yoğun bir çalışma içerisindeyiz. Herkese afiyet olsun.
01:30Tadı nasıl peki çekirdeksiz karpuzun?
01:31Tat bu sene şeker alanı çok yüksek.
01:34Çok kaliteli ürünler yetiştirdik.
01:36Genel itibariyle ürünlerin tamamı kaliteli.
01:38Herkese afiyet olsun.
01:40Ne kadardan gidiyor peki?
01:41Yaklaşık şu an tarlada fiyatı 10 TL civarında yükleme yapıyoruz.
01:45Diğer karpuzla kilosu da aynı herhalde.
01:47Yaklaşık olarak hemen hemen aynı.
01:49Starbuzz veya diğer çekirdek çeşitlerle fiyatlarımız aşağı yukarı aynı.
01:54Avrupa Kupası'nın bu sene Almanya'da düzenleniyor olması da karpuza talebi.
01:58Tabii ki tabii ki tabii ki.
01:59Zaten Avrupa Pazarı bizim genel itibariyle pazarımız.
02:03Avrupa Kupası'nın oluşu buradaki tüketimi buradan siparişlerimizi arttırdı.
02:08Peki Adana ve çevre illerle Avrupa'yı kıyaslarsak çekirdeksiz karpuz mu onlar tercih ediyor yoksa çekirdekli karpuz mu?
02:15Çekirdeksiz karpuz son yıllarda Türkiye'de de çok fazla tüketilmeye başladı.
02:18Halkımız buna alışmaya başladı.
02:19Avrupa'da da zaten bilinen bir tür.
02:22Gerek yurt dışında gerek yurt dışında satışlar şu an gayet iyi.
02:25Önümüzdeki yıllarda peki çekirdeksiz karpuz üretiminin artacağına inanıyor musunuz?
02:29İnanıyorum. Her geçen yıl zaten çekirdeksiz karpuzumuz artıyor.
02:32Önümüzdeki yılda daha da artacağını düşünüyorum.
02:35İkiye bilsen yeterli mi?
02:37Evet abi.
02:50Şaşırdım abi.
02:52Şaşırdım abi.
03:05Başkan bütün dönüm olarak ne kadar olduğunu hepsini bilmez.
03:09Bu sakin.
03:20Son 3 yıldır Adana evimizde çekirdeksiz siyah karpuz üretimi her geçen gün artmakta.
03:28Genelde Avrupa'dan bu karpuza talep çok.
03:31Karpuzun içi tam kırmızı içinde çekirdeği yok.
03:36Genelde bunu en çok Avrupa tercih ediyor.
03:39Hem ufak olduğu için bir eve girdiğinde kesildiğinde karpuz en azından zayı olmuyor.
03:44Hemen kesilince tüketimi oluyor.
03:46Genelde siyah karpuzun genelde verimi düşük olduğu için iç piyasa genelde bu karpuzu ekmiyor.
03:53Çünkü bu karpuzda verim düşük.
03:55Fiyatı da normal karpuzla aynı.
03:57Avrupa'da bu karpuz aslında üretiliyor.
04:00Bizim ülkemizde üretilen karpuz onların maliyetinden düşük olduğu için
04:04aslında buradan talep görüyor.
04:06Ve her geçen gün bu karpuzun ekim alanı artmakta.
04:09Bu karpuzun genetik büyüklüğe erişmesi bu boyda olduğu için
04:13karpuzu kestiğinizde tadı, rengi, kokusu, aroması çok güzel.
04:17Ve Avrupa'ya daha çok rağbet gördüğü için genelde karpuzun çoğu Avrupa'ya gidiyor.
04:21Her geçen sene de ekim alanı artıyor diyebiliyoruz.
04:23Her geçen gün artıyor.
04:24Bu sene Adana bölgesinde yüzü beş bin dönüm olan karpuzun aşağı yukarı yüzde ona yakını siyah karpuz.
04:32Şurada gördüğümüz çekirdeksiz siyah karpuz.
04:35Aşağı yukarı beş kilonun üzerinde olan bir karpuz.
04:38Siyah karpuzu şu an bir kesiyorum.
04:44Bakın.
04:45İçi kıpkırmızı.
04:47Aynı kurabiye gibi.
04:48Bayrak kırmızısı.
04:49Diğer karpuzlardan farklı.
04:51Çekirdeksiz olduğu için yemesi de kolay.
04:53Karpuzlardan biri.
04:55Diğer karpuzlardan verimi düşük ama yurt dışı talep...