El querido actor Juan Echanove nos lleva a recorrer los mejores restaurantes de España, algunos de los mejores del mund | dHNfbjIyZ3djenY5NEE
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00:00Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org
00:31Todos con el don de la magia.
00:34Todos en el Olimpo de la cocina.
00:37¿Cómo es posible?
00:49La cocina buena es la cocina que recuerdas.
00:53Esta cocina seguro que la vais a acordar toda la vida.
01:00Todo lo que sucede es mágico.
01:02Joder, qué barbaridad.
01:03Todo lo que vais a probar va a ser un templo para los sentidos y para las sensaciones.
01:07No me está poniendo a caer.
01:08Estoy cayendo.
01:09Esto está bueno.
01:10Es que es bueno.
01:11Eso no se puede explicar, eso solamente se vive.
01:17Hay poesía, hay contemporaneidad.
01:19No vende humo, vende verdad.
01:21Nuestro trabajo está basado en esos valores humanos que mi madre sin querer utilizó, siendo como era.
01:31Es una historia de generosidad, de compromiso, de familia, al fin y al cabo.
01:35Es mi pasado y lo que sé que me queda por vivir.
01:39La cocina es un lenguaje para contar cosas, pero también para decir, os quiero, quiero que seáis felices, quiero que disfrutéis.
01:45Es algo que no te espera.
01:47Es completamente distinto a todo lo que yo he probado en mi vida.
01:50Al final no nos importa viajar para comer algo que realmente sea inolvidable.
01:57Hoy tengo mesa reservada aquí.