Frejol mungo despierta interés de los productores
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00:00Este es un material, el frejol mungo que llamamos nosotros, así lo conoce el mundo,
00:05pero su nombre científico es Vigna Radiata. Nosotros no tenemos cultura de consumo,
00:11pero si los países asiáticos demandan bastante esto, entonces una oportunidad de agronegocio,
00:17si esto tiene bastante demanda y tiene buenos precios, obviamente el sector tiene que producir
00:22para poder exportar estos cultivos. Yo creo que el país está en medio de esas oportunidades porque
00:28en mayoría de los países es muy demandado este cultivo, es muy demandado la quinoa u otros
00:33cultivos de importancia alimenticia, entonces el hecho de tener nosotros acá como universidad
00:39mostrar de que existe un cultivo alternativo, creo que es muy interesante para el sector
00:43productivo. Este material por lo menos debe estar llegando entre los 3.000 a 5.000 hectáreas ya
00:50sembrada en Santa Cruz, pero carece mucho de tema de calidad fisiológica de la semilla y es nuestra
00:57responsabilidad como academia, como centros privados o públicos de investigación, siempre
01:03tener categorías de semilla y tratar de que este material sea sano, sea de calidad, tenga buena
01:08germinación y a la vez que tenga disponibilidad de semilla para que sigan sembrando. Cuando salimos
01:14de verano, inmediatamente tendría que ingresar esto antes de comenzar con el invierno, entonces
01:20son de 90 días, 70, 90 días más o menos el ciclo, entonces un cultivo de entre zafra, entre dos
01:27campañas, entonces otros países así lo maneja, Brasil lo maneja así y creo que es muy importante
01:33nosotros seguir sembrando estos cultivos, ¿por qué? porque es una alternativa que tiene el sector y
01:38tiene una demanda emergente, por lo tanto seguramente en el agronegocio va a ser muy rentable para los agricultores.