Yozgat’ta 3 yıl önce hobi olarak evinin bahçesine böğürtlen eken bir girişimci sadece 3 yılda kilosu 150 TL olan böğürtlenler için siparişlere yetişemez hale geldi. Alıcı sorunu yaşamadığını açıklayan girişimci "böğürtlen daha tarladan çıkmadan satılmış oluyor" dedi.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Altyazı M.K.
00:30Altyazı M.K.
01:00Altyazı M.K.
01:02Altyazı M.K.
01:04Altyazı M.K.
01:06Altyazı M.K.
01:08Altyazı M.K.
01:10Altyazı M.K.
01:12Altyazı M.K.
01:14Altyazı M.K.
01:16Altyazı M.K.
01:18Altyazı M.K.
01:20Altyazı M.K.
01:22Altyazı M.K.
01:24Altyazı M.K.
01:26Altyazı M.K.
01:28Altyazı M.K.
01:30Altyazı M.K.
01:32Altyazı M.K.
01:34Altyazı M.K.
01:36Altyazı M.K.
01:38Altyazı M.K.
01:40Altyazı M.K.
01:42Altyazı M.K.
01:44Altyazı M.K.
01:46Altyazı M.K.
01:48Altyazı M.K.
01:50Altyazı M.K.
01:52Altyazı M.K.
01:54Altyazı M.K.
01:56Altyazı M.K.
01:58Altyazı M.K.
02:00Altyazı M.K.
02:02Altyazı M.K.
02:04Altyazı M.K.
02:06Altyazı M.K.
02:08Altyazı M.K.
02:10Altyazı M.K.
02:12Altyazı M.K.
02:14Altyazı M.K.
02:16Altyazı M.K.
02:18Altyazı M.K.
02:20Altyazı M.K.
02:22Altyazı M.K.
02:24artırmaya başladı. Tarep'te olunca bir de lezzetini,
02:26faydasını herkes bildikten sonra devamlı arttırdık, bakımını,
02:30düzenini yaptık ve devam ettik. Kaç kökle başladınız hocam?
02:34Şu an kaç kökle başladık? Üç yüz kökle başladık. Şu anda iki
02:37bin beş yüz üç bin arasında kök var. Bu sene ııı iklim şartı
02:42iyi geçtiğinden dolayı erken başladık. On beş yirmi gün
02:45önce başladık. Verim de bu sene tam ııı randımanda. Çok güzel.
02:50Yozgat'ta sadece Börten Bahçesi'nin burada olduğunu
02:54biliyoruz. Başka yerde yok. O yüzden ilk ve tek olduğunu
02:57biliyoruz. Kilosunu da en uygun fiyatla yüz elli liraya
03:00satıyoruz. Talep nasıl oluyor? Talep şu anda çok iyi. Fiyat
03:04konusunda da hiç sıkıntı yok. Çilek yüz bu en fazla iki yüz
03:08elli olması gerekirken biz alım gücüne göre imkan
03:10şartlarına göre yüz elli liradan satıyoruz. Sağlık
03:13açısından da faydası var. Sağlık açısından ııı aşırı
03:16derecede faydalı olduğunu biliyoruz. Ciğerlere çok
03:18faydalı olduğunu biliyoruz. Aç kanını yersen şekere faydalı
03:21olduğunu biliyoruz. Depresyona, depresyona, streste, kalbe,
03:24tansiyona, sindirime. Yani doğal bir mülciz olduğunu
03:28biliriz. Meyvelerin kralı olduğunu biliriz. Mücevher gibi
03:31bir şey. Hasatı genellikle müşterilerimiz, arkadaşlarımız,
03:37sevdiklerimiz ya da sorgun halkı, Yozgat halkı geliyor
03:40burada. Biyollerle kendileri elleriyle topluyor ailecek
03:42çocuklarla. Güzelce doğal kendi bahçesi gibi toplayıp gidiyor.
03:46Pazar sorunu yok yani. Pazar sorunu şu anda yok. Talep de
03:50çok iyi. Herkes de artık böğürtenin faydalarını
03:52bildiğinden dolayı bilinçli geliyor. Artı ııı bilinçli bir
03:56şekilde böğürten almaya başladılar ve ııı hepsi de
03:59memnun. Önceden burada ııı domates, biber, patlıcan
04:03üretiyordu. Herkes aynı anda ürettiğinde para etmiyordu
04:07veya da satamıyordu. Zorlanıyorduk. Şimdilik
04:09alternatif olarak kimsenin yapmadığı erkenci ürün
04:12düşünerek ııı sorgun halkına hizmetine sunduk. Şimdi bizim
04:19arkadaşımız burayı küçük bir hobi bahçesi olarak kurmuştu
04:22öncelikle. Çilek falan ııı domates, biber, patlıcan, o
04:26tür şeyler vardı. Daha sonra böyle böğürtlen ııı dikmeye
04:29başladı. Iıı böğürtleni dikmeye başlayınca alanını genişletti,
04:34büyüttü. Iıı ve büyük bir alan haline geldi ve müthiş bir
04:38talep var şu anda. Hem sorgun içinden dışından hatta yurt
04:42dışından gelenlerin bile geldiğini görüyoruz. Biz çünkü
04:45ara ara geliyoruz buraya böğürtlen toplamaya. Yani
04:48böğürtlen bir de şifalı bir bitki. Iıı yani bir sürü ııı
04:52şey faydası olan bir bitki. Iıı doğal olarak müthiş bir talep
04:55var yani. Hatta yetişmekte zorlanıyor arkadaş yani. Ve
04:58böyle bir coğrafyada böyle bir bahçenin ortaya çıkması da
05:02gerçekten müthiş bir başarı yani. Tabii tabii hem böyle
05:05meyve olarak tüketiyoruz hem reçel olarak, marmelat olarak
05:08kışında yani. Yeme imkanı da oluyor yani. Hem meyve, yaş
05:12meyve olarak tüketiyoruz hem de kışa yönelik de alıyoruz
05:15yani. Özellikle bu yıl böğürtlen hasadını da çok
05:19merak ediyorduk. Şu anda yeni yeni olmaya başlamış
05:22böğürtlenler. Iıı toplamaya geliyoruz. Bazen haftasonlar
05:26falan çocuklarımızı, ailelerimizle getiriyoruz. Yani
05:29dediğim gibi buranın bir aile ortamı sunması özellikle
05:32kendimizin topluyor olması çok güzel. Çünkü dışarıda
05:36manavda, pazarda, dışarıda, markette aldığımız ürün gibi
05:38olmuyor. Yani herkes burada sevdiği gibi, istediği gibi
05:42aynı zamanda dilediği kadar toplayabiliyor. Sizin de
05:45söylediğiniz gibi fiyatın uygun olması da çok cezbediyor.
05:48Ayrıca ııı daha fazla ürün alıp kışında dondurucuya koymuştuk
05:54geçen yıl. Bu yılda kısmetse böğürtlenler için aynı şeyi
05:56yapmaya çalışacağız. Çok güzel. Yani yılın hangi mevsimi
06:00olursa olsun dolabımızdan çıkarıp gönül rahatlığıyla
06:03yiyebiliyoruz.