La Marcha del Orgullo LGBTTQ+, no solo se limita a las coloridas manifestaciones y vibrantes desfiles, sino que también incluye una deliciosa exploración de la diversidad a través de los sabores.
Category
🗞
NoticiasTranscripción
00:00y la marcha del orgullo no sólo se limita a las coloridas manifestaciones y vibrantes desfiles,
00:05sino también incluye una deliciosa exploración de la diversidad a través de los sabores. Es por
00:10ello que restaurantes y establecimientos ofrecen experiencias gastronómicas para disfrutar de esta
00:15celebración. Veamos cuáles son las recomendaciones. Y para este veintinueve de junio, para la marcha
00:21de incursión, tenemos preparado varios platillos. Somos un restaurante de carnes añejadas en seco.
00:25Yo le recomiendo un ribeye mantequilla, que es añejado en mantequilla de 14 a 21 días. Es un
00:32ribeye añejado, es muy ideal, acompañado con unos espárragos. O tenemos platillos insignia,
00:37como es musarela prosciutto, que es para compartir un platillo de entrada. O un carpachos, que es la
00:43mayor demanda aquí, carpachos o ceviches. En esta ocasión del desfile, bueno, contamos con una
00:49amplia variedad de vinos en nuestra cava. Tenemos más de 250 etiquetas de vinos. Dentro de ellos,
00:56podemos encontrar lo que es de lleiroso. Y el día para el desfile, tenemos un cóctel
01:00especialmente preparado a base de bornos frizante. Y además, con ojo de esta gran diversidad de
01:06platillos que vamos a tener, se los invita a degustar, ¿no? Platillos literalmente mediterráneos,
01:12con unos toques trompados muy intensos en algunos platillos. Arroces madrileños, como tal,
01:19programadas con algunos de nuestros vinos, ¿no? Como tal, son de la reserva de lleiroso,
01:26para poder hacerlos. Lo cual puede ser un arroz mediterráneo, que es un señoret,
01:31uno de costilla a baja temperatura, croquetas de jamón ibérico, tartar de atún con huevo roto.
01:37Y creo que puede ser muy bueno, ¿no? Para poder hacerlos. La verdad es que les invito a probar
01:42cada uno de los platillos de tarta. Y ahorita vamos a celebrar el Día de la Diversidad e
01:45Inclusión, aquí en Tata del México.