Bayburt'ta kurulan Yeni Yüzyıl Kadın Kooperatifi, güçlü kadınlar tarafından işletilen bir yemek hizmeti sektörüdür. Kadın girişimciler, Bayburt'a özgü yöresel lezzetlerle müşterilerine hizmet vererek ekonomiye ve istihdama katkı sağlamaktadır. Kooperatifin hedefi ise ilerleyen zamanlarda bir fabrika kurmaktır.
Azimli kadınlar güçlerini birleştirip kendi iş yerlerini açtılar
Hem ekonomiye hem de istihdama katkı sağlıyorlar
BAYBURT - Bayburt'ta Nazan Meyram Küçükosman, Mafire Yıldırım, Sibel Kurdal, Sevil Okumuş, Gülümser Aydemir isimli kadınlar Yeni Yüzyıl Kadın Kooperatifi isimli işletmelerini kurup, yemek hizmeti sektörüne güçlü kadınlar olarak adım attılar. Hemcinslerine örnek olan kadınlar kurdukları kooperatifte balık, köfte, sulu yemek çeşitlerinin yanı sıra Bayburt'a özgü yöresel lezzetlerle gelen müşterilerine güler yüzle hizmet veriyorlar.
hbrlr1.com/cbiyyfctkckckl
Azimli kadınlar güçlerini birleştirip kendi iş yerlerini açtılar
Hem ekonomiye hem de istihdama katkı sağlıyorlar
BAYBURT - Bayburt'ta Nazan Meyram Küçükosman, Mafire Yıldırım, Sibel Kurdal, Sevil Okumuş, Gülümser Aydemir isimli kadınlar Yeni Yüzyıl Kadın Kooperatifi isimli işletmelerini kurup, yemek hizmeti sektörüne güçlü kadınlar olarak adım attılar. Hemcinslerine örnek olan kadınlar kurdukları kooperatifte balık, köfte, sulu yemek çeşitlerinin yanı sıra Bayburt'a özgü yöresel lezzetlerle gelen müşterilerine güler yüzle hizmet veriyorlar.
hbrlr1.com/cbiyyfctkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Dışarıdaki ekmeklerin içine salçayı ekliyoruz.
00:02Dışarıdaki ekmeklerin içine salçayı ekliyoruz.
00:04Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:06Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:08Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:10Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:12Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:14Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:16Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:18Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:20Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:23Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:47Dışarıdaki ekmeğin içine salçayı ekliyoruz.
00:52Ocağı kapatın.
00:54Ocağı kapatın.
00:56Ocağı kapatın.
00:58Ocağı kapatın.
01:00Ocağı kapatın.
01:02Ocağı kapatın.
01:04Ocağı kapatın.
01:06Ocağı kapatın.
01:08Ocağı kapatın.
01:10Ocağı kapatın.
01:12Ocağı kapatın.
01:14Ocağı kapatın.
01:16Ocağı kapatın.
01:18Ocağı kapatın.
01:21Ocak kapatması.
01:37Salata hazır.
01:42Siparişlerimizin son hazırlıklarını yapıp götürüyoruz.
01:59Hazır.
02:12Fırında köfteniz var, pişmesini bekliyoruz.
02:23Misafirlerimize servis edeceğiz.
02:267 tane hanım bir araya gelip bir kooperatif kuralım dedik.
02:45Restoran açalım dedik.
02:47Restorantımızı açtık.
02:49Bayburt'ta eksik olan ne vardı?
02:51Balık kültürü.
02:53Bu defa ilk balık restoranına başladık.
02:55Daha sonra talepler üzerine yöresel yemeklere geçiş yaptık.
02:59Tabii ki kooperatifimizin yeni olmasına rağmen bunu oturttuktan sonra,
03:05tam istediğimiz hale getirdikten sonra istihdama destek olmak için
03:11düşüncemizde bir fabrika kurmak.
03:14Bunu da başaracağımıza inanıyorum.
03:16Kooperatifim bir ortağı da benim.
03:19Eğer ki bayanlar isterse başaramayacağı hiçbir şey yoktur.
03:24Çünkü biz nene hatunların, kara fatmaların torunlarıyız.
03:30Bizden hiçbir şey kurtarmaz.
03:33Hep birlikte beraber bir olalım, güçlü olalım.
03:37Dünyaya bile hükmederiz biz.
03:397 kapadar, 7 arkadaş baş başa verip kooperatifimizi kurduk.
03:44Temiz, stilli, hijyen bir ortamda müşterilerimizi memnun etmeye çalışıyoruz.
03:49Gelen müşterilerimiz çok memnun.
03:52Biz de bunlardan onur ve gurur duyuyoruz.
03:55Bütün bayanların, bütün arkadaşlarımızın, bütün hanımefendilerin
04:00el ele vererek çok şeyler başaracağına eminim.
04:04Denizli olmayan bir memlekette balık ürünü insanlarımıza aşılamak üzere
04:08arkadaşlarımızla beraber kooperatif niyetine daha sonra bir balık restoranı kurduk, açtık.
04:14Hanımlarımız malum balığın kokusundan dolayı evlerinde pek de balık pişirme taraftarı değil.
04:20Buraya gelip kokusuz, hijyen bir şekilde lezzetli balıklarımızı yiyorlar.
04:26Müşterilerimiz de çok da memnun. Onlar mutlu olunca biz de memnun oluyoruz.
04:30Kadının başaramayacağı hiçbir şey yoktur.
04:32Kadınlarımız da kendilerini güçlü hissetsinler, birlik beraberlik içerisinde olsunlar.
04:37Güç birliği içerisinde bizler başardık, onlar da başarabilir diye düşünüyorum.
04:50Altyazı M.K.