Emprendimientos de apicultores
Apoyamos a los negocios panameños.
Category
🗞
NewsTranscript
00:00que nos acompañan desde allá y quiero que por favor nos cuenten un poquito acerca de cómo nació
00:10Dolce Miel, este emprendimiento. Sí, claro que sí, este justo unos meses antes de pandemia que
00:16empecé pues a salir con este hombre guapo, me dice que estaba empezando, que él tenía ya miel y que
00:23ya no lo quería, ya no iba a usar, ya no iba a seguir en el negocio, así que le dije pero yo quiero
00:29ovejas, yo quiero. Y empezó esa pasión, entonces pues ya tomé un curso como entró la pandemia,
00:37era online, así que pues la pasión allí empezó a crecer, el mundo de las ovejas es maravilloso,
00:47esas chicas son unas verracas, son mis ladies, las amo con locura, y bueno pues hasta el momento
00:56ya llevamos, cumplimos 5 años de Dolce Miel, y pues además de miel, también tenemos jabones,
01:05y qué más puedo hacer con la miel. Y es que la miel tiene muchísimas propiedades benéficas,
01:12nos pueden compartir un poquito para que nuestros kelo-lovers estén conscientes de esto. Claro que
01:16sí, además de que es un elixir de salud, porque pues tienen muchísimas propiedades antibacterianas,
01:23antivirales para la piel, de hecho te la puedes poner directo en la piel como una como una
01:30mascarilla. Fortalece las paredes del estómago, ayuda para la digestión, para la memoria. Tiene un montón de
01:39propiedades que quizás pues no las hemos como explotado, o no le damos la esa... Porque las
01:46personas siempre recurrimos a la miel, por ejemplo, para endulzar algo, o si no, porque estamos mal de la
01:51garganta, pero tiene un montón de bonus. Hay que prevenir, porque la miel es como un escudo, es como un escudo que te ayuda a luchar
01:58cuando viene alguna bacteria atacarte, ya tú estás listo, así que hay que tomar miel antes. Podrían
02:03compartirnos por favor, cuáles son los procesos claves en la producción de su miel, ustedes como
02:09apicultores, todo lo que... Sí, claro que sí. Nosotros siempre tratamos de llevar un producto que sea 100%
02:17natural, tratar de que no influyan o no entre nada de lo que es químicos, entonces nosotros nos
02:29sentimos muy orgullosos de la vegetación que tenemos, del área donde estamos. A nosotros nos golpea
02:38mucho el arco seco, que se le llama, que es parte del centro de Panamá, y debido a esto, la miel que
02:48se produce en Calobre, es una miel muy buena, de mucha calidad, entonces los procesos de
02:59nosotros más que todo son muy básicos, nosotros cosechamos, lamentablemente le extraemos este
03:06elixir a las abejas. No, pero es bueno, porque así ellas necesitan trabajar, ellas necesitan seguir
03:11trabajando, y para eso estamos los apicultores, para ayudarlas a que ellas tengan trabajo. ¿Y cuáles son los tipos de miel que
03:17ustedes ofrecen? Ya vimos que tienen esta miel en botella grande, tienen los jaboncitos, tienen presentaciones más pequeñas, es miel cruda, ¿no?
03:24Miel cruda, directo del panal, es un proceso totalmente artesanal. Tenemos esto, esto es miel picante, spicy honey, con un casito crema, una barbacoa, y cuando la pruebes...
03:43Voy a quedar apasionada, yo sé que el chef Alexis también va a querer realizar alguna, gracias a ella, aparte de esto, ¿cómo más?
03:49Y tenemos pues los jabones, aquí están también. ¿Como para recordatorios? Exacto. Igual tenemos miel en envases más pequeños para recordatorios, esta por ejemplo, para regalos, y también tenemos más pequeñitas, en la página de Instagram pueden ver también las más pequeñitas que siempre nos piden para bodas, porque regalar miel es símbolo de abundancia y fertilidad, y por eso en las bodas, y en los bautizos, pues regalan.
04:19Miel. Bueno, ya lo saben, para la fertilidad, la miel también, ok, tenerlo bien presente. Así que bueno, ¿qué me ibas a decir? Sí, yo quiero aprovechar porque vamos a estar para degustar el próximo 6 y 7 de julio en Expo Lifestyle, allí vamos a tener un stand, Dolce Miel, para que puedan degustar la miel, la miel picante, la miel de limón y jengibre, así que bueno, en el Expo Lifestyle, el próximo 6 y 7 de julio en el Figalí.
04:48Bueno, ya lo saben, de calobre veraguas, hoy aquí con nosotros en Hello, lo primero en tu vida, muchos desafíos son los que tienen que enfrentar y están aquí, por supuesto, agradecidos con ustedes, así que consuman Dolce Miel y síganos en Instagram. Robin Durán, ¿vamos contigo?
05:02Claro que sí, estoy muy bien acompañado por acá porque tenemos...