Météo: le blues d'un pépiniériste

Interview de Guillaume Beuken, gérant des Établissements flamands.

Transcript

00:00Vous pouvez nous expliquer ce que vous faites ici ?

00:12Ici, on produit toutes les plantes molles, donc c'est les légumes, les fleurs annuelles,

00:19les fleurs vivaces, tout ce qui ne fait pas de bois, grosso modo.

00:23On fait une grande diversité dans ce qu'on fait, par exemple 150 variétés de tomates et plein d'autres choses.

00:34Comment pouvez-vous nous parler de cette année, de ce printemps 2024 ?

00:41C'était une saison un peu atypique, un peu spéciale.

00:46Ça a très bien démarré, les gens étaient partis pour un bel été,

00:52puis ils ont été freinés dans leur élan et on a très mal vendu à la deuxième quinzaine de mai.

00:59Les gens ont repris un peu confiance ces deux dernières semaines.

01:09Est-ce qu'on peut encore planter ou est-ce qu'il est trop tard maintenant ?

01:13À toute saison, il y a moyen de planter quelque chose, que ce soit au potager.

01:18C'est maintenant qu'on va semer les haricots ou planter les choux de Bruxelles.

01:23Ce sera dans quelques semaines qu'on va planter les escaroles ou les endives pour récolter en fin d'été.

01:31Il y a toujours quelque chose à repiquer au jardin, quelle que soit la saison.

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