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AmusantTranscription
00:00ça, c'est pas des boulettes de viande. Et crois-moi, c'est encore meilleur. Ce plat, c'est vraiment mon obsession du moment. Et pour ça, t'as besoin d'un oignon qu'on va venir émincer, mais la star, ce sont les champignons.
00:07On va venir couper une belle quantité de champignons. On rajoute à nos oignons qui sont en train de confiter. Perso, j'ai ajouté un peu d'ail et de la carotte.
00:12Et que le défilé commence. On vient mettre des flocons d'awane, de la sauce soja, du curcuma, du persil. Bref, toutes les épices que tu veux en fait.
00:17On mixe le tout pour avoir un mélange bien homogène. Et là, on va former des petites boulettes. Après, de la taille que tu veux.
00:21Et on vient faire cuire ça dans un peu d'huile d'olive. On rajoute une très bonne sauce tomate. Et c'est parti pour le dressage.
00:25Perso, je suis parti sur des pâtes parce que Team Pâtes et non Paris. Mais bon, après, tu fais comme tu veux.
00:29Et là, je te promets que tu vas te régaler. Alors attention, ça a pas le goût de viande. Wow. Mais c'est encore meilleur.