Vous avez déjà réussi à casser un spaghetti en deux ? Probablement pas ! Jeremy vous explique !
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00:00Je suis persuadé que tu es incapable de casser un spaghetti en deux.
00:03Je t'assure, fais le test !
00:04Prends un spaghetti par les deux extrémités et casse-le.
00:07Je suis sûr que tu n'arriveras pas à le casser en deux morceaux,
00:09mais forcément trois ou quatre.
00:10Sauf qu'en fait, il y a une solution pour réussir à le casser en deux,
00:13je vais te la montrer.
00:14En fait, quand le spaghetti se brise,
00:16une onde de surcourbure se propage dans les deux morceaux.
00:19Le but est d'annuler la déformation.
00:21Sauf qu'en se formant, elle passe par un état transitoire
00:23durant lequel elle augmente la flexion à certains endroits du spaghetti
00:27et provoque de nouvelles cassures.
00:28Partant de ça, deux étudiants du MIT se sont penchés sur la question
00:32et ont finalement trouvé comment casser un spaghetti en deux,
00:34il suffit de le torsader avant de le plier.
00:37Ils expliquent que la force de torsion se propage plus rapidement
00:39que celle de surcourbure,
00:41elle dissipe donc l'énergie de cette dernière
00:43et évite d'avoir de nouvelles cassures.
00:44Je ne sais pas si ça va t'être utile, mais au moins, t'es au courant.