Kampung Bustaman, Sentra Penjagalan Hewan Kurban di Semarang, Banjir Orderan saat Iduladha

Warga Kampung Bustaman Semarang kebanjiran order menguliti dan membersihkan kepala dan kaki hewan kurban.

 

Sudah puluhan tahun, Kampung Bustaman yang terletak di Jalan MT Haryono, Kota Semarang, Jawa Tengah, dikenal sebagai kampung tempat menguliti dan membersihkan kepala dan kaki hewan kurban.

 

Semua ketrampilan atau ilmu berkaitan dengan pembersihan kepala dan kaki hewan kurban tersebut diturunkan secara turun-temurun.

 

Harga yang ditawarkan mulai dari Rp75 ribu hingga Rp100 ribu untuk 1 kepala kambing, sedangkan untuk kepala sapi dipatok Rp400 ribu.

 

Warga juga membuka jasa mengolah daging hewan kurban menjadi makanan seperti gule dan tongseng.

 

Kontributor: Donny Marendra