• il y a 7 mois
Film documentaireSortie en 2024.

Synopsis :
Ce documentaire plonge dans l'histoire de la pomme de terre, son épopée vers l'Europe avec les conquistadors. Un voyage des hauts plateaux andins où les paysans en cultivent comme autrefois des centaines de variétés, jusqu'aux laboratoires du CIP (International Potato Center ), aux rivages austères du Connemara désertés par la grande famine, des pentes volcaniques du Teide aux places belges et leurs baraques à frites. Le film explore aussi les multiples facettes de son utilisation dans l'alimentation, la recherche fondamentale, l'écologie, l'industrie, et l'art….

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Transcription
00:00Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
00:30Avec le soutien de
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