Selon les résultats d’une enquête publiée lundi 20 mai, par l’association de défense des consommateurs Consommation logement cadre de vie (CLCV), nombre de références de produits de panification sont de qualité insatisfaisante avec des « recettes de qualité variable pour une même famille de produits ».
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00:00Crackers, pain de mie, biscottes, la CLCV alertent les français sur des produits non
00:04améliorés et des publicités mensongères.
00:07Selon une enquête de la CLCV publiée le 20 mai, de nombreux produits de panification
00:11sont de qualité insatisfaisante, avec des recettes variables et des publicités trompeuses.
00:16Basé sur des données de 2019, l'enquête a analysé 51 références de biscottes, crackers,
00:22pains grillés et galettes soufflées, révélant que 67% ont un nutri-score satisfaisant.
00:27Cependant, 67% affichent un nutri-score entre C et E et 69% contiennent des additifs.
00:33La CLCV recommande aux consommateurs de vérifier les ingrédients.
00:37La CLCV demande aux industriels et aux pouvoirs publics de s'engager à améliorer les recettes
00:41en réduisant l'utilisation d'additifs d'huile de palme, de sucre, de sel et d'acide gras
00:46saturé.
00:47Elle appelle également la Commission européenne à durcir la réglementation sur les allégations
00:51nutritionnelles et à rendre obligatoire le nutri-score en Europe, actuellement présent
00:56sur seulement 57% des produits étudiés.