Comment se protéger contre les intoxications alimentaires ?

Media7

Les intoxications alimentaires peuvent gâcher une bonne soirée au restaurant en un instant. Mais comment pouvez-vous vous protéger lorsque vous sortez manger ? Découvrez dans cet article des conseils simples mais efficaces pour éviter les désagréments causés par les intoxications alimentaires et profiter pleinement de vos repas en toute tranquillité.  En Savoir plus : https://fr.media7.ma/comment-se-proteger-contre-les-intoxications-alimentaires-chez-les-restaurants/

Transcript

00:00 - On va parler maintenant santé et consommation.

00:04 On va essayer de mieux comprendre les intoxications alimentaires.

00:09 Elles apparaissent après l'ingestion d'aliments ou de boissons

00:13 contaminés par des agents pathogènes.

00:16 Il faut dire que quand il fait chaud, les risques deviennent plus importants.

00:19 D'où la nécessité de se prémunir.

00:22 Quelques conseils dans ce reportage d'Abd El-Hamid Mourabit.

00:25 Le commentaire est signé à Adil Uttet.

00:27 - La chaleur est un facteur non négligeable qui accompagne

00:30 la recrudescence des cas d'intoxication alimentaire.

00:33 Cette dernière se manifeste à travers des nausées, des vomissements,

00:36 des maux de tête ou encore des diarrhées.

00:39 A l'approche de la période estivale, l'heure est plus que jamais à la vigilance.

00:43 - Les conditions d'hygiène ne sont pas respectées.

00:46 La chaleur contribue à la prolifération de certaines bactéries

00:49 comme les salmonelles qu'il ne faut surtout pas prendre à la légère.

00:53 Certains insectes font eux aussi leur apparition

00:56 et participent grandement à la multiplication

00:59 des cas d'intoxication alimentaire.

01:02 - Les cas d'intoxication alimentaire atterrissent très souvent

01:05 sur les bureaux de l'Association de protection du consommateur

01:08 de la région de l'Orientale.

01:11 Au fil des ans, celle-ci a remarqué la multiplication des cas,

01:14 notamment chez certaines catégories de la population.

01:17 - Il faut être prudent ces dernières années.

01:20 Il faut être prudent.

01:23 Nous avons recensé de plus en plus de cas chez les étudiants.

01:26 Cela est dû à des habitudes de consommation

01:29 qui consistent à se restaurer auprès de snacks ambulants

01:32 qui ne respectent pas les conditions d'hygiène requises.

01:35 - La prudence est de mise.

01:38 Éviter d'être victime d'une intoxication alimentaire

01:41 est tributaire d'une hygiène remarquable, indispensable surtout

01:44 chez les personnes les plus vulnérables.

01:47 - Il faut être prudent.

01:50 surtout chez les personnes les plus vulnérables.

Transcript

Recommandée