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00:00 En collaboration avec l'Union des producteurs agricoles du Québec, le campus de Gaspé
00:06 se dote d'outils technologiques pour étudier la résilience des arbres en sol gaspésien.
00:11 On voit de plus en plus des épisodes de redoux trop tôt, dès février, mars, avril, des
00:18 5, 10 degrés de température le jour, mais suivi d'un grand froid le soir, donc ça
00:24 va détruire les cellules de la plante.
00:26 L'objectif est de récolter des données face aux nouveaux enjeux auxquels doit faire
00:29 face le territoire de la Gaspésie.
00:31 Donc on peut, en fonction des modèles des changements climatiques que l'on voit venir,
00:36 on peut choisir des scénarios et simuler ces scénarios de redoux printanier, de pluie
00:41 d'hiver, d'automne trop chaud.
00:44 Le cryothermostat et le conductimètre ont été financés par le ministère de l'agriculture,
00:49 des pêcheries et de l'alimentation du Québec, mais serviront à proposer des données aux
00:53 producteurs locaux.
00:54 Ça fait 150 ans que ça pousse, on sait qu'on est capable de produire de la pomme, mais
00:58 là c'est récent qu'il y a un développement commercial de la filière arboriculture fruitière,
01:04 autant pour des circuits courts de consommation de pommes fraîches que pour le cidre aussi,
01:08 la transformation au cidre, faire du cidre gaspésien a un énorme potentiel.
01:12 Ces recherches seront utiles pour le développement d'arbres fruitiers, comme les pommiers, les
01:16 poiriers ou les cerisiers, mais aussi pour les arbres forestiers.
01:19 On apporte aujourd'hui les essences qui vont pousser demain en Gaspésie, donc le chêne
01:25 agrofruits, le chêne rouge, beaucoup d'essences du sud qu'il faudrait peut-être planter aujourd'hui
01:29 pour qu'elles soient productives demain, alors on peut déjà les présélectionner
01:33 avec cette technologie-là.
01:34 Avec le temps et le développement de techniques faites ici en Gaspésie, l'Union des producteurs
01:39 agricoles du Québec espère pouvoir développer ce service ailleurs dans la province.
01:43 Maïssem Sarraoui, CHAU-TVA, Gaspé.
01:46 Merci.
01:48 Merci.