• il y a 6 mois
Transcription
00:00Bonjour à tous, vous avez peut-être un brocoli dans votre panier de légumes et vous ne savez
00:08pas comment le préparer, alors c'est parti ! Pour le choisir, veillez à ce que les feuilles
00:12soient bien vertes, que la tige soit ferme et que les bouquets soient bien serrés et
00:16à partir de là, vous pourrez le garder 4 ou 5 jours dans le réfrigérateur.
00:20Côté préparation, on va juste redécouper un petit peu la base qui peut être un petit
00:23peu fatiguée si ça a été tranché il y a plusieurs jours.
00:26Sachez que vous pouvez tout consommer, le tronc et les bouquets, mais généralement
00:30le tronc est plutôt destiné aux soupes et les gens préfèrent cuisiner les sommités
00:34bien verts du dessus.
00:35Voilà ce qu'on pouvait dire sur le brocoli, n'hésitez pas à jeter un œil sur CuisineAZ
00:39pour le cuisiner de différentes façons et on vous dit à très vite pour d'autres vidéos.