CuisineAZ
  • il y a 8 mois
Transcription
00:00Alors là, les amis, je veux que vous me fassiez confiance.
00:07Imaginez, fermez les yeux, on arrive chez mamie, une bonne odeur de miel.
00:13Mamie, qu'est-ce que tu as préparé ? Des madeleines, c'est parti, on va se régaler.
00:17Aujourd'hui, je vous apprends à réaliser de délicieuses madeleines au miel.
00:21Vous allez donc avoir besoin de 4 œufs, 50 g de beurre, 85 g de sucre, 110 g de farine,
00:27un sachet de levure chimique et pour terminer, 2 à 3 belles cuillères à soupe de miel.
00:33Hop, hop, hop, on ne se lance pas tout de suite, avant de commencer, on préchauffe
00:36notre four à 220 degrés.
00:38Première étape, casser nos 4 œufs dans un grand saladier.
00:41On les bat ensuite avec un fouet pendant quelques minutes, on y ajoute notre sucre
00:46et le miel.
00:47J'ajoute maintenant le reste de mes ingrédients, c'est-à-dire la farine, la levure chimique
00:53et pour terminer, en dernier, notre beurre mou.
00:56On mélange jusqu'à ce qu'on obtienne une pâte bien homogène.
00:59Il ne reste plus qu'à verser notre pâte dans nos moules à madeleines.
01:03Ici, on va simplement rester à peu près 2 mm en dessous du bord.
01:07Il ne reste plus qu'à les laisser reposer quelques minutes à température ambiante
01:11avant de les enfourner 10 minutes à 220 degrés.
01:14Voilà, vous savez maintenant comment réaliser de délicieuses madeleines au miel qui vous
01:18rappelleront, j'en suis convaincu, les doux souvenirs de votre enfance.
01:21Bon appétit et à très bientôt pour une nouvelle vidéo.
01:26❤️ par SousTitreur.com