• il y a 6 mois
Transcription
00:00Bonjour à tous, aujourd'hui chez CuisineAZ,
00:02c'est une recette express et originale qu'on vous propose,
00:05une salade de fraises mozzarella.
00:09Alors pour ça vous avez forcément besoin
00:11de fraises françaises, je précise.
00:13On va les couper en quartiers,
00:15ça peut être aussi en fines tranches si vous voulez
00:17faire en carpaccio.
00:18On va ensuite tailler des petites mozzarella en deux.
00:22On va mettre une belle touche de roquette,
00:26nos petites fraises, les boules de mozzarella tranchées.
00:30On rajoute ensuite un bon filet d'huile d'olive,
00:32ainsi qu'un beau trait de balsamique et enfin
00:36quelques feuilles de basilic.
00:37Voilà pour cette recette de salade mozzarella au balsamique.
00:40Les collègues se régalent déjà,
00:41alors à vous de jouer et à bientôt sur CuisineAZ.