高雄四維行政中心餐廳員工配菜沒戴手套 4/26前若未改善罰6萬（衞生局提供）
- 27天前
高雄四維行政中心餐廳員工配菜沒戴手套 4/26前若未改善罰6萬
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4651876
高雄市政府四維行政中心11樓餐廳被爆料，工作人員配菜未配戴手套，衛生局今天派人稽查，經查，遭質疑員工到職不足一個月，不熟規定，將手套戴於不同手配菜，所幸手部清潔無傷口，現場告誡需落實手部衛生管理SOP，另因未記錄冷凍冷藏溫度，也未提供食品從業人員健康檢查紀錄等缺失，要求業者限期26日前改善，否則開罰
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高雄市政府四維行政中心11樓餐廳被爆料，工作人員配菜未配戴手套，衛生局今天派人稽查，經查，遭質疑員工到職不足一個月，不熟規定，將手套戴於不同手配菜，所幸手部清潔無傷口，現場告誡需落實手部衛生管理SOP，另因未記錄冷凍冷藏溫度，也未提供食品從業人員健康檢查紀錄等缺失，要求業者限期26日前改善，否則開罰
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