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Style de vieTranscription
00:00 Qu'est-ce qui se cache derrière le coca ? Je vous dis tout ! Pourquoi le coca cola s'appelle
00:10 comme ça ? Parce qu'il est composé de feuilles de coca et de noix de cola ? Parce que c'était
00:15 le nom du chien du créateur ? Parce que c'est le bruit que le mélange a fait la première fois
00:19 qu'il a été testé en laboratoire en 1886 ? Ce nom provient des deux ingrédients qui ont été
00:34 utilisés pour sa composition originelle qui sont la feuille de coca et la noix de cola.
00:40 Et à la base, pourquoi le coca a-t-il été inventé ? Pour faire monter rapidement le taux de sucre pour
00:45 les soldats qui devaient aller en fouille ? C'était un médicament pour se désintoxiquer de la morphine ?
00:50 C'était un breuvage pour soigner les chats domestiques à temps de gale ?
00:53 L'inventeur du coca cola John Pemberton a été vétéran de la guerre de sécession aux Etats-Unis
01:12 et il a souffert de nombreuses blessures pendant cette guerre qui lui causaient énormément de
01:17 douleurs. Il devait donc prendre de la morphine pour supporter ces douleurs là. On le sait,
01:21 la morphine ça rend addict. Il était donc devenu addict et il avait envie de se désintoxiquer,
01:26 d'arrêter cette addiction. Il cherche alors à mettre au point une boisson pour se désintoxiquer
01:30 progressivement. Et en quelle année sort la première bouteille de coca cola ? En 1948 et
01:36 elle est diffusée chez les vétérans de la deuxième guerre mondiale. En 1895 aux Etats-Unis
01:41 et c'est une boisson alcoolisée. En 1995 lors de la première techno parade en Allemagne.
01:46 La première recette ancêtre du coca cola est donc inventée par John Pemberton en 1895.
01:59 Ça s'appelait le French wine coca. French wine, le vin français. Il s'agit donc à l'époque
02:04 d'une boisson alcoolisée à base de coca, de cola et de Damiana. Mais à votre avis,
02:09 est-ce qu'il y a de la cocaïne dans le coca ? Bien sûr que non sinon je n'en boirais pas.
02:18 Il y a des feuilles de coca mais pas de la cocaïne à proprement parler. À la base il y avait de la
02:23 cocaïne mais elle a été remplacée par de la caféine. Officiellement la boisson ne contient
02:34 plus de cocaïne depuis 1903. Ça avoue qu'après un contrôle surprise aux Etats-Unis en 1929,
02:40 on trouve encore des traces de cocaïne. Des recherches scientifiques montrent qu'un verre
02:45 de coca en 1885 contenait pas moins de 9 mg de cocaïne. Ça vous dit un petit verre de cocaïne ?
02:52 À votre avis la recette du coca elle varie ou pas selon les pays ? Vrai ? Faux ?
02:58 Et en effet la recette du coca varie selon les goûts mais surtout selon les réglementations des
03:10 pays. Par exemple dans des pays comme la Bulgarie, la Roumanie ou la Hongrie, on utilise des produits
03:15 moins chers qui vont remplacer le sucre comme des isoglucoses. C'est du glucose d'amidon de maïs.
03:20 Parce qu'en effet le sucre était accusé de favoriser l'obésité et le diabète, ce qui est
03:25 on le sait tous une réalité. Au Mexique on utilise plutôt du sucre de canne. Selon les goûts des
03:30 consommateurs qui préfèrent tel ou tel goût, la recette du coca est adaptée. Et maintenant le
03:34 chiffre de ouf ! À votre avis combien de bouteilles en plastique de coca se vendent-il par an dans le
03:41 monde ? 100 milliards de bouteilles de coca en plastique par an. Vous imaginez l'impact sur
03:48 l'écologie ? Coca vend 1 milliard de bouteilles par jour. Et voilà donc buvez du coca avec
03:53 modération et essayez plutôt d'acheter des bouteilles en verre. Sur ce je vous bise !
03:58 Ciao !
03:59 Ciao !
04:00 Ciao !
04:01 Ciao !
04:01 Ciao !
04:02 Merci à tous !
04:04 [SILENCE]