• il y a 8 mois
Bienvenue aujourd'hui pour la première émission Dofus Show Time, vous y découvrirez 2 recettes, des news, la météo sur le monde des douze et sûrement une interview ! Bonne émission
Bon Visionnage les gourmands et à bientôt

Ingrédients :
- 1 morceau de Thon Albacore
- 1 morceau de saumon
- 250g de riz
- 1/2 citron
- 3 cs de vinaigre de riz
- Quelques feuilles de nori
- 1 cs de sirop d'agave ou de sucre
- + sauce au choix pour la dégustation
Transcription
00:00 [Générique]
00:05 Bonjour, bonsoir et bienvenue à vous sur DOFUS TV,
00:09 le journal qui te donne l'actualité et des news sur le monde des 12.
00:12 En tout cas, on se retrouve directement avec l'envoyé spécial Jean-Ours le déconfiné depuis bon tas.
00:18 Bonjour Jean-Ours !
00:19 Ah, oui bonjour, oui, merci !
00:22 Et on commence directement avec de nouvelles news.
00:25 En effet, en début d'après-midi, au ZAP 2.0, un Yop e30ner aurait agressé une vieille Inutrof.
00:30 Après une défaite cuisante, le Yop aurait pété un plan.
00:33 Il se serait mis à insulter tout le monde sur la map 2.0 avant qu'un modérateur ne passe dans le coin.
00:38 Et heureusement que celui-ci ait passé par là,
00:39 sinon on ne saurait pas ce qui se serait passé si le Yop aurait sorti sa bonne colère.
00:43 Donc le problème aurait très vite été réglé.
00:45 Allez, on passe à la seconde news.
00:47 Autre fait divers cette fois-ci, un vétérinaire aurait porté plainte contre un processeur de dragoon.
00:51 En effet, celui-ci aurait oublié de nourrir sa dragoon depuis plus de trois semaines dans son inventaire.
00:55 Ce qui a eu comme conséquence le décès de celle-ci.
00:57 Ainsi, le vétérinaire a décidé de porter plainte contre le propriétaire à la milice de bon tas.
01:01 Après un procès instantané, le propriétaire a été condamné à plus d'un million de kamas d'amende et trois ans de prison avec sursis.
01:07 Ah, on me dit dans mon oreillette qu'apparemment un Krab level 172 aurait disparu au donjon Croka.
01:12 Apparemment, il a voulu s'attaquer tout seul au Croka Bulia après que certains lui aient dit que ce n'était pas une bonne idée.
01:17 Apparemment, celui-ci était sur le serveur Erad, et il s'appelle Jean-Ours.
01:21 Donc si jamais vous le retrouvez, n'hésitez pas à nous le faire savoir dans l'espace commentaires. Merci.
01:25 Eh bien écoutez, merci à notre envoyé spécial Jean-Ours déconfiné depuis bon tas pour ses news fortes, intéressantes.
01:31 En tout cas, on termine avec de news puisque je vous rappelle que ce week-end, c'est l'annonce qui a été faite aujourd'hui sur Twitter de DOFUS.
01:38 On a tout simplement un nouveau week-end Donjon Farmer qui va, je pense, ravir les adeptes du dragon cochon.
01:44 Donc si vous farmez le dragon cochon du 12 au 15 février et que vous y mettez un petit peu d'huile de coude de troll faisant dé,
01:51 vous obtiendrez le titre de pourfendeur de dragon cochon.
01:53 Et si vous avez un peu de chance, vous dreperez le fameux, le magnifique, le majestueux bouclier du dragon cochon.
02:00 Et on termine ce journal avec une dernière news.
02:02 Je vous rappelle que sur DOFUS, vous avez un sondage qui est disponible pour dire ce que vous pensez de la refonte qu'ils sont en train de faire par rapport au donjon Forgeron.
02:10 Donc si vous êtes adepte du donjon Forgeron, je vous invite à y aller grandement.
02:15 Bref, les Nours, c'est la fin de ce journal.
02:17 Je vous souhaite une agréable soirée et moi je retourne pêcher à la piscine de Suffokia.
02:21 Voilà, donc si tu me cherches, je suis là-bas. Ciao !
02:24 Bon, les Nours, ça fait 10 minutes.
02:28 J'ai retiré mon riz du feu, je l'ai laissé sur le côté.
02:31 Donc là, je vais le couvrir avec un torchon et on va laisser reposer ça pendant environ une quinzaine de minutes.
02:35 Et donc là, pendant que le riz est en train de reposer pendant 15 minutes,
02:38 dans une casserole, on va mettre environ 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz.
02:41 On y ajoute une cuillère à soupe de sirop d'agave ou de sucre et on y presse un demi-jus de citron.
02:46 Puis là, écoutez, on laisse tranquillement chauffer cette préparation sur feu doux.
02:48 Il est temps maintenant de venir égoutter notre riz dans une passoire.
02:51 Pour terminer, on va venir, une fois qu'on a bien égoutté le riz, qu'on l'a mis dans un saladier,
02:58 verser notre préparation qu'on a mis à chauffer avec le vinaigre de riz, le sucre ou le sirop d'agave.
03:03 Et pour terminer, le petit jus de citron. Puis là, on va mélanger le tout.
03:06 Donc là, on passe directement au dressage. Pour ça, un petit peu d'oigne de vinaigre.
03:10 On se désinfecte les doigts, c'est important. J'ai posé une feuille de nori directement sur ma feuille,
03:16 qui va me servir à rouler après. Et là, je vais déposer... Alors attendez, je vais juste avancer un petit peu.
03:22 Je vais mettre du riz. Donc on y va avec les doigts. Si vous voulez, vous pouvez mettre des gants.
03:26 Mais là, c'est moi qui vais les manger donc... Et puis je me suis désinfecté les doigts.
03:29 Lavez-vous bien les mains avant, vous les désinfectez dans un petit peu de vinaigre et c'est nickel.
03:33 On y va, j'aplatis un petit peu. Ensuite, étape suivante, on vient déposer notre saumon.
03:39 Et là, on va venir enrouler. Donc là, logiquement, il faut d'abord que je fasse comme ça.
03:44 Là, je viens un petit peu appuyer. Voilà, pas trop non plus, histoire de serrer un peu le truc.
03:50 Et là, on y va, on roule. Et là, logiquement, on a un beau maki.
03:56 Regardez-moi ça, n'est-ce pas magnifique ? Premier maki de la chaîne, premier maki réussi.
04:01 Eh bien écoutez, pour terminer, il ne nous reste plus qu'à venir découper.
04:06 Je découpe assez épais parce que les makis avaient l'air assez épais comme ça.
04:09 Et puis là, il ne nous restera plus qu'à faire toutes les bandes de saumon qu'on a.
04:12 [Un peu plus tard]
04:14 Regardez-moi ces petits mafki, mofki, comme tu veux, avec le petit saumon au milieu.
04:19 Et donc là, je vous propose maintenant d'attaquer les sushi-wi. Let's go !
04:22 Donc pour ça, je viens me désinfecter les mains. Je vais récupérer du riz que je mets dans ma main comme ça.
04:28 Et là, je viens venir le compacter. Je suis en train de mettre du riz partout.
04:31 Et c'est pas grave. Voilà. Donc là, on a une forme un petit peu qui me convient.
04:35 Et puis dessus, on va juste y déposer comme ça un petit morceau de thon.
04:40 Comment tu trouves ça, Polly ?
04:41 Je trouve parfait.
04:42 T'as hâte de déguster ça ?
04:43 Oui.
04:44 Bah moi aussi en tout cas. Mais pendant que je termine de faire les sushi-wi,
04:48 je me suis dit que j'allais vous mettre l'interview qu'on m'a dit dans laquelle je suis passé récemment.
04:51 Voilà.
04:52 Euh... Je me la pète pas, hein. Non, pas du tout.
04:55 A tout de suite, enfin juste après pour la dégustation. Allez.
04:57 [SILENCE]