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00:00 Dans le Finistère, chef Anto révise ses classiques...
00:06 - En bretagne, il est plutôt beurre doux ou beurre salé ?
00:08 - Beurre salé !
00:10 ... et les réinvente.
00:11 - Je trouve que cette façon de cuisiner sublime encore plus le produit.
00:14 - Le mariage à fond de Finistère, c'est merveilleux.
00:16 - Et voilà !
00:17 - Tu peux être ambassadrice du Finistère sans aucun problème, Antoine.
00:20 - C'est vrai.
00:21 - Échappée Belle, samedi à 21h sur France 5 et sur la plateforme France.tv