Rețetă Felul principal
Ați încercat vreodată să încorporați „nduja” într-un fel de paste? De ce să nu-l încercați și într-un risotto pentru un preparat super reconfortant și picant? 'Nduja acest mezel tipic din regiunea Calabria a Italiei, oferă un amestec unic de gusturi picante și afumate care se îmbină de minune cu textura rustică a cârnaților și cremozitatea orezului :-)
Urmați pașii cu atenție pentru a pregăti acest delicios risotto ↓↓
Ingrediente:
- 700 ml supă de legume
- 180 gr orez carnaroli (sau orez risotto clasic)
- 50 gr de 'nduja
- 1 lingură de pastă de roșii
- 40 ml vin alb sec
- 100 gr cârnați proaspeți
- 1/2 ceapă
- 20 gr parmezan ras
Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/risotto-cu-carnati-nduja-preparatul-perfect-pentru-iubitorii-de-condimente-fid-1581461
Ați încercat vreodată să încorporați „nduja” într-un fel de paste? De ce să nu-l încercați și într-un risotto pentru un preparat super reconfortant și picant? 'Nduja acest mezel tipic din regiunea Calabria a Italiei, oferă un amestec unic de gusturi picante și afumate care se îmbină de minune cu textura rustică a cârnaților și cremozitatea orezului :-)
Urmați pașii cu atenție pentru a pregăti acest delicios risotto ↓↓
Ingrediente:
- 700 ml supă de legume
- 180 gr orez carnaroli (sau orez risotto clasic)
- 50 gr de 'nduja
- 1 lingură de pastă de roșii
- 40 ml vin alb sec
- 100 gr cârnați proaspeți
- 1/2 ceapă
- 20 gr parmezan ras
Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/risotto-cu-carnati-nduja-preparatul-perfect-pentru-iubitorii-de-condimente-fid-1581461
Category
🛠️
Lifestyle