Le Conseil municipal a décidé de renvoyer en commission une demande de crédit visant à remplacer du matériel aux cuisines scolaires.
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00:12 Un débat sur les cuisines scolaires a agité le dernier conseil municipal.
00:17 En effet, une demande de crédit a été déposée par le conseil administratif
00:22 pour remplacer du matériel principalement dans les écoles de Bellecour et Auna Park.
00:27 Mais une majorité du conseil municipal a décidé de la renvoyer en commission
00:32 afin d'étudier plus en détail la demande.
00:35 Que vous montrez plus que des fours à vapeur, des fours de régénération qui sont anciens.
00:42 Qu'est-ce que vous allez apprendre de plus que cela ?
00:45 Les cuisines scolaires sont confrontées à deux problèmes,
00:48 la vétusté des installations et la croissance continue du nombre d'enfants qui sont accueillis.
00:54 Le constat est là, il y a besoin urgent de rénover une partie des installations.
01:01 Le groupe PLR a estimé qu'il fallait faire confiance à l'administration
01:06 et voter sur le siège cette demande de crédit.
01:09 Surtout parce qu'on est coincé par la période à laquelle on va pouvoir faire les travaux
01:14 qui est la période des vacances scolaires.
01:16 En repoussant en commission comme les socialistes élivères l'ont demandé
01:21 tenu à notre grand désarroi, on risque de louper la fenêtre de tir
01:27 et d'avoir une année supplémentaire à faire avec les installations existantes.
01:32 C'est au détriment des enfants et des familles onésiennes.
01:35 Pour l'instant, l'école des Beaussons est la seule à produire ces repas.
01:39 Les autres lieux réchauffent les repas livrés par le service traiteur Novae.
01:44 C'est ce dernier qui a effectué un audit des lieux sur demande de l'association des cuisines scolaires
01:50 et qui préconise des remplacements de matériel.
01:53 C'est un crédit relativement petit de 165 000 francs pour remplacer des fours, des frigos
02:02 et des bacs en linox dans les cuisines scolaires.
02:06 En tant que groupe des Verts, on estime que le remplacement est nécessaire.
02:11 On estime qu'il y a lieu de remplacer ces fours et ces frigos qui sont dysfonctionnels.
02:17 Cela dit, on a renvoyé le projet en commission parce qu'au mois de septembre,
02:23 on avait demandé lors d'une motion, on avait déposé une motion concernant une cuisine collective,
02:28 c'est-à-dire d'aller plus loin, de transformer et de rénover entièrement la cuisine,
02:35 notamment de l'école Donnay Park.
02:37 Et là, aujourd'hui, on se demandait si ces remplacements pourraient être utilisés,
02:42 si la cuisine collective se mettait en place ou pas.
02:45 Et je n'ai pas eu le sentiment qu'on tient compte de ce projet en cours.
02:48 Les cuisines scolaires sont en effet confrontées à une hausse constante du nombre d'élèves inscrits.
02:54 Or, ces dernières législatures, la ville d'Aunay semble avoir mal anticipé l'adaptation des infrastructures
03:00 et doit rattraper un certain retard, par exemple lors de défaillances matérielles.
03:05 À cela s'ajoute que la possible introduction d'un horaire continu à l'école primaire dès 2028,
03:11 incluant la pause de midi, représenterait un défi supplémentaire pour garantir suffisamment de place aux enfants.
03:18 Je voulais quand même noter que ça revient très souvent sur les questions des bâtiments, l'urgence,
03:24 et que le principal argument pour nous faire ne pas retourner en commission,
03:28 ne pas aller en commission, c'est l'urgence, parce que l'urgence, l'urgence, c'est le temps.
03:33 Et cet argument, au bout d'un moment, moi, il ne me convainc plus, et au contraire, il me dérange un peu.
03:38 Et c'est la raison pour laquelle je continuerai à voter en faveur d'une commission sur ce point-là. Merci.
03:44 Alors, je fais confiance à l'administration, et je pense que si on a une commission assez urgemment,
03:50 on peut encore, on a le temps de mettre en place et de commander tout le matériel,
03:56 puisqu'en fait, les vacances d'été, c'est dans quelques mois, donc ce n'est pas dans deux semaines.
04:00 Et ensuite, concernant l'urgence, j'ai été visiter les cuisines scolaires, et j'ai pu constater l'urgence.
04:07 J'ai été les visiter au mois de mai, et il y avait des choses qui étaient déjà problématiques au mois de mai,
04:14 qui ne dataient pas du mois de mai, mais qui datent d'il y a quelques années en arrière.
04:17 Donc, en fait, on aurait pu déjà anticiper ça il y a deux, trois ans en arrière, voire même plus.
04:23 Donc, c'est vrai que d'attendre le dernier délai, pour nous, ça nous semble aussi un peu,
04:28 un peu nous mettre devant le fait accompli, en disant c'est maintenant ou jamais, ou sinon vous retardez tout.
04:33 Et en fait, ce n'est pas nous qui attendons le dernier moment pour voter les projets,
04:37 c'est l'administration finalement qui nous propose ces projets au dernier moment.
04:40 Et quelque part, c'est aussi à eux d'anticiper d'un ou deux mois,
04:44 et dans le cadre des cuisines scolaires, peut-être deux, trois, quatre années.
04:48 Merci.
04:49 Merci à tous !