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00:00 Si je devais créer un livre avec toutes mes recettes, je pense que je mettrais cette recette dans les premières pages.
00:05 J'ai lu très longtemps avant d'élaborer une recette de fondant aux noix qui me conviennent parfaitement
00:09 parce que je voulais vraiment un fondant et pas un gâteau aux noix.
00:12 Comme tu peux le voir, j'ai enfin trouvé et c'est vraiment un fondant, c'est pas un gâteau tout sec.
00:16 Il t'invite des oeufs, du sucre et du sucre vanillé que tu vas mélanger ensemble.
00:20 Ajoute du mascarpone et du beurre fondu, tu mélanges bien.
00:22 Ensuite tu mets des noix que tu auras préalablement réduit en poudre et un peu de farine.
00:26 Tu verses dans ton moule et tu mets au four.
00:28 entre le goût et la texture c'est incroyable