Film Comédie dramatique réalisé par Eric Besnard.
Avec Grégory Gadebois (Pierre Manceron), Isabelle Carré (Louise), Benjamin Lavernhe (le duc de Chamfort), Guillaume de (Hyacinthe), Christian Bouillette (Jacob), Lorenzo Lefèbvre (Benjamin Manceron), Marie-Julie Baup (la marquise de Saint-Genet), Laurent Bateau (Dumortier), Manon Combes (Francine), Véricel Christophe (le laquais aux chandelles), Félix Fournier (le commis qui met de la cannelle), François de Brauer (le marquis Frigoli).
Sortie en 2021.
Synopsis :
Mis à l'écart suite à des railleries des invités du duc de Chamfort à propos d'un de ses plats, Pierre souhaite désormais définitivement s'éloigner des cuisines. Dans une ambiance explosive, l'aristocratie vit ses derniers instants avant le tragique mais nécessaire soulèvement du peuple, et Pierre choisit de vivre ces moments retiré à la campagne. Ayant pris connaissance de ses dons, une femme se présente à lui, désireuse d'apprendre à ses côtés, et hésitant, il accepte toutefois de donner suite à sa demande. Rapidement, les deux développent une idée qui leur semble lumineuse : créer un lieu où des convives pourront s'attabler....
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Synopsis :
Mis à l'écart suite à des railleries des invités du duc de Chamfort à propos d'un de ses plats, Pierre souhaite désormais définitivement s'éloigner des cuisines. Dans une ambiance explosive, l'aristocratie vit ses derniers instants avant le tragique mais nécessaire soulèvement du peuple, et Pierre choisit de vivre ces moments retiré à la campagne. Ayant pris connaissance de ses dons, une femme se présente à lui, désireuse d'apprendre à ses côtés, et hésitant, il accepte toutefois de donner suite à sa demande. Rapidement, les deux développent une idée qui leur semble lumineuse : créer un lieu où des convives pourront s'attabler....
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Court métrageTranscription
00:00 *musique*
00:04 Du beurre voyons du beurre !
00:06 Faut faire bien, faire grand, faire savoureux !
00:10 Si vous avez deux minutes, le duc aimerait faire son commentaire.
00:12 *musique*
00:15 Manseron, vos cuissons étaient parfaits.
00:17 Comment appelez-vous ces petits chaussons ?
00:20 Le délicieux.
00:21 Truffes et pommes de terre, c'est bon pour les cochons.
00:25 *bruit de clochette*
00:27 Il nous prend pour des gorées !
00:30 *rires*
00:31 Excusez-vous.
00:32 *rires*
00:33 Manseron !
00:34 *musique*
00:40 C'est vrai qu'il était cuisinier ?
00:41 Tu peux pas renoncer à être enfermé ici alors qu'il y a tant de choses à vivre.
00:44 Je m'appelle Louise, j'aimerais devenir votre apprentie.
00:47 Tu es trop vieille pour faire un apprenti.
00:48 J'ai perdu une coupe cuisinée.
00:50 Apprenez-moi, je suis sûre qu'elle reviendra.
00:53 *bruit de clochette*
00:54 C'est un bon coin que vous avez là.
00:55 Si vous donnez un peu de mal, les diligences s'arrêteront ici avant la fin de l'automne.
00:58 *musique*
01:00 Il faut partager cet endroit avec tout le monde.
01:02 *musique*
01:04 Noble bourgeois haut paysan.
01:05 *musique*
01:07 Nous aurons besoin de tout l'espace pour une grande chambre à manger.
01:09 Inventez un lieu de gourmandise, un lieu de bouche.
01:12 *bruit de clochette*
01:13 D'ailleurs, je dois reconnaître que vous êtes en train de vous faire jolier à la pétition.
01:16 Je parle de votre auberge plus qu'au château.
01:18 Ici, tous les clients sont duc et tous les clients sont roi.
01:21 *bruit de clochette*
01:22 *musique*
01:23 Il me reste plus qu'un visage de vous rendre une visite d'appétit.
01:26 *bruit de clochette*
01:27 *musique*
01:29 L'important c'est que vous n'avez plus besoin du Luc de Chamfort.
01:31 Vous vouliez être libre de créer de nouvelles recettes ?
01:33 Vous l'êtes ?
01:34 Oublie Chamfort et ses semblables, tu leur dois rien.
01:36 Le monde est en train de changer.
01:38 *musique*
01:40 Il ne suffit pas d'avoir envie de manger, il faut savoir manger.
01:42 C'est un art.
01:43 La vraie cuisine n'est pas faite pour le connat des mortels.
01:45 *musique*
01:46 J'exige que vous fermiez votre gargote.
01:48 Que fait le peuple ?
01:49 Un jour il s'assoiera à la table et ce jour-là, Chamfort et ses semblables finiront pendus à des potences.
01:53 *musique*
01:55 *cri*
01:56 Je vous ferai pendre.
01:58 *musique*
02:02 Sous-titrage Société Radio-Canada