طريقة تنظيف الدجاج الصحيحة
- 3 months ago
يعتبر الدجاج من أهم مصادر البروتين المستخدمة في العديد من الأطباق العربية والغربية على حد سواء مثل الكبسة السعودية والمندي وغيرها، ويتم طهيه بعدة طرق وعدة إضافات، إلا أن طريقة تنظيف الدجاج الصحيحة تعتبر الخطوة الأولى في طهيه بشكل عام، لأنها تعمل على التخلص من الروائح المزعجة.